Broccolibites

Jeg synes altid det er svært at finde tilbehør til mine retter, som også er anderledes og ikke alt for ensformig. Jeg prøvede mig af med disse lækre broccolibites, som fungerede super godt her, hvor man kan dyppe dem i de forskellige dips.

Du skal bruge;

1 broccoli hoved
3 spsk. rasp
2 æg
150 gr. blandet ost (almindelig og cheddar)
Salt og peber

Fremgangsmåde;

Skær buketterne af stokken og kog dem i 2 min. Si vandet fra og hak broccolien i små stykker. Vend æg, ost krydderier og rasp i en skål sammen med broccolien. Stil massen på køl i 30 min. Lig dem i små klatter på en bageplade og bag dem i 20 min. på 200 grader på varmluft.

13082125_10209154391286237_228644653_n

13023169_10209154391886252_1441250362_n

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.