Category: Aftensmad

Luksus æggekage med kantareller, champignon og kartofler

Luksus Æggekage Kantareller Sprøde Svampe Champignons Bacon Persille Æg Kartofler Kartoffel Aftensmad Lækker Frokost Krydderurter Stop Madspild Opskrift Forårsløg Opskrifter Blogger Mia Lindholm Blog Mad

Æggekage med kantareller, champignon og kartofler

Æggekage kan laves på tusind forskellige måder – og det kan både spises til aftensmad og frokost. De fleste er vilde med den traditionelle æggekage, som serveres med bacon, purløg og som oftest også med rugbrød til. Men fordi, at en traditionel æggekage aldrig rigtigt sagt mig noget, så lavede jeg denne luksus model, og nu er jeg blevet ret stor fan! Continue reading

Lækker kartoffel/bacon tærte med grøntsager og mozzarella | Stop madspild

Lækker kartoffel bacon tærte med rest af grøntsager fra ugens løb.

Tærte er jo virkelig noget af det lækreste og nemmeste man kan lave – specielt om søndagen, hvor sofaen måske trækker lidt mere end køkkenet. Hér har du mulighed for at bruge resterne af de råvarer, som du har tilbage i køleskabet, fra ugen løb, i din tærte. Continue reading

Lækker og sprød kartoffelpizza med krydderurter og grov bund

Melblanding er sponsoreret af Finax Lækker og sprød kartoffelpizza Grov bund Fuldkornspizza Fuldkorn Krydderuter Timian Romarin Kartoffel Mozzarella Hjemmelavet Finax Mia Lindholm Blog Blogger Aftensmad Opskrift

Kartoffelpizza er, efter min mening, uden tvivl den bedste pizza!

Den et let og har en fantastisk smag. For mange, lyder den måske kedelig, med de få ingredienser, og når den samtidig er uden kød. Men det er den virkelig ikke! Den er fuld af smag og kant! Den er desuden super nem at lave.  Continue reading

The Organic Lab, en organisk restaurant midt i København

The Organic Lab | Spis laktosefrit, plantebaseret, glutenfrit og økologisk på en gourmet restaurant i København

Turen gik til København for, at besøge The Organic Lab. Både min kæreste og jeg fik smagt på lækker, plantebaseret mad, hele tre retter hver og vi var vilde med det. Da min kæreste hørte at han ikke skulle ind og have kød, blev han lidt skuffet, da han virkelig er bøf-mand. Men både ham og jeg var virkelig positivt overrasket over vores serveringer. Continue reading