Mexicansk gryderet med oksekød serveret med tomat salsa og guacamole

4. februar 2019

Mexicansk gryderet med oksekød serveret med tomat salsa og grov guacamole – en af de virkelig lækre former for mexicansk mad, med massere af dybde og smag. Du får dejligt mange grøntsager og forskellige proteinkilder på samme tid. Jeg er vild med det! Det blev bestemt også godkendt af familien, som aldrig før havde fået… Read More Mexicansk gryderet med oksekød serveret med tomat salsa og guacamole

— Aftensmad, Frokost, OPSKRIFTER, Salater, T I L B E H Ø R —

Chutney med rød peberfrugt og løg

3. januar 2019

Sød chutney med rød peberfrugt og løg – en dejlig chutney, som især er rigtig god til bøffer, koldt bord, tapas med forskellige oste og kiks, og så er den også rigtig god til salater med kål. Den her cremede og søde chutney er super nem at lave og kan holde sig længe i køleskabet.… Read More Chutney med rød peberfrugt og løg

— Aftensmad, OPSKRIFTER, T I L B E H Ø R —

Bagte peberfrugter med olie – Lækkert tilbehør til din aftensmad

19. november 2018

Bagte peberfrugter – en af sommerens lækreste former for tilbehør, når varme saucer ikke står højst på menuen. Når det så er sagt, kan de her bagte peberfrugter bruges som tilbehør til alverdens hovedretter, forretter og faktisk også til dit tapasbord, hele året rundt. Den dejlige sødme de har, kombineret med salt og friske krydderurter… Read More Bagte peberfrugter med olie – Lækkert tilbehør til din aftensmad

— Aftensmad, OPSKRIFTER —

Bagt pastaret med oksekød, grøntsager og bacon

2. oktober 2018

Pastaret med oksekød i ovnen er en af de nemmeste og lækreste former for pastaretter. Forestil dig denne cremede pastaret med lækre grøntsager med bid i og en sprød skorpe af ost på toppen. Hamrende lækkert! Det er en af de hurtige retter, som du kan lave allerede fra formiddag af og så stille i… Read More Bagt pastaret med oksekød, grøntsager og bacon

— Aftensmad, OPSKRIFTER —

Farsbrød med kartofler og grøntsager, feta og tomater

10. september 2018

Farsbrød med kartofler og grøntsager, feta og soltørrede tomater – en af mine nyere favorit retter. Der er massere af saft og smag i farsbrødet og grøntsagerne får smag fra kødet og rosmarinen. Det er desuden en af de nemmere og sundere retter. Endnu et bevis på, at sund mad behøver ikke at være kedeligt.… Read More Farsbrød med kartofler og grøntsager, feta og tomater

— Aftensmad, Boller og brød, OPSKRIFTER —

Fletbrød med mozzarella og pesto i form

18. august 2018

Svampet og lækkert fletbrød med smeltet mozzarella ost, lækre krydderurter og soltørrede tomater. Et fantastisk stykke tilbehør til din aftensmad, der er super simpelt og som smager vanvittigt godt! Det her fletbrød er et af de nemmeste brød jeg har lavet – du kan sagtens lave din dej fra bunden, som jeg har gjort hér,… Read More Fletbrød med mozzarella og pesto i form

— Aftensmad, Boller og brød, OPSKRIFTER, T I L B E H Ø R —

Pull apart brød med hvidløg, smeltet mozzarella og krydderurter

15. august 2018

Brødet er lækkert og blødt indeni, sprødt udenpå og når du tager en bid, får den her lækre cremede midte af mozzarella, hvidløg og krydderurter. Et af de bedste hvidløgsbrød jeg har lavet! Jeg har også lavet et andet, som kun består af brød, hvidløgsolie og cheddarost. Det er virkelig også lækkert, hvis man kommer… Read More Pull apart brød med hvidløg, smeltet mozzarella og krydderurter

— Aftensmad, OPSKRIFTER, Salater, T I L B E H Ø R —

Stegt broccolisalat med parmesan og saltmandler

13. august 2018

Stegt broccolisalat – Et sprødt og lækkert tilbehør til din aftensmad Forestil dig en kombination af sødme og salt samt knasende og cremet – denne stegte broccolisalat er virkelig blevet et hit her hjemme! Den er super nem og lave, den smager virkelig godt og den kræver desuden kun én håndfuld ingredienser. Jeg var til et event… Read More Stegt broccolisalat med parmesan og saltmandler

mialindholm.dk

Madblog af Mia Lindholm Nielsen

Kategori: Aftensmad