Sød chutney med rød peberfrugt og løg – en dejlig chutney, som især er rigtig god til bøffer, koldt bord, tapas med forskellige oste og kiks, og så er den også rigtig god til salater med kål. Den her cremede og søde chutney er super nem at lave og kan holde sig længe i køleskabet.…
Bagte peberfrugter – en af sommerens lækreste former for tilbehør, når varme saucer ikke står højst på menuen. Når det så er sagt, kan de her bagte peberfrugter bruges som tilbehør til alverdens hovedretter, forretter og faktisk også til dit tapasbord, hele året rundt. Den dejlige sødme de har, kombineret med salt og friske krydderurter…
Pastaret med oksekød i ovnen er en af de nemmeste og lækreste former for pastaretter. Forestil dig denne cremede pastaret med lækre grøntsager med bid i og en sprød skorpe af ost på toppen. Hamrende lækkert! Det er en af de hurtige retter, som du kan lave allerede fra formiddag af og så stille i…
Farsbrød med kartofler og grøntsager, feta og soltørrede tomater – en af mine nyere favorit retter. Der er massere af saft og smag i farsbrødet og grøntsagerne får smag fra kødet og rosmarinen. Det er desuden en af de nemmere og sundere retter. Endnu et bevis på, at sund mad behøver ikke at være kedeligt.…
Svampet og lækkert fletbrød med smeltet mozzarella ost, lækre krydderurter og soltørrede tomater. Et fantastisk stykke tilbehør til din aftensmad, der er super simpelt og som smager vanvittigt godt! Det her fletbrød er et af de nemmeste brød jeg har lavet – du kan sagtens lave din dej fra bunden, som jeg har gjort hér,…
Pull apart brød med hvidløg, krydderurter og mozzarella. Brødet er lækkert og blødt indeni, sprødt udenpå og når du tager en bid, så får den her lækre cremede midte af mozzarella, hvidløg og krydderurter. Et af de bedste hvidløgsbrød jeg har lavet! Jeg havde fuldstændigt glemt, at dele dette fantastiske pull apart brød med jer!…
Stegt broccolisalat – Et sprødt og lækkert tilbehør til din aftensmad Forestil dig en kombination af sødme og salt samt knasende og cremet – det får du i denne ret. Stegt broccolisalat er virkelig blevet et hit her hjemme! Den er super nem og lave, den smager virkelig godt og den kræver desuden kun én…
Peanutbutter dip – det perfekte tilbehør til din asiatiske ret Denne peanutbutter dip, er uden tvivl en af de lækreste former for tilbehør, som jeg har lavet. Den smager virkelig dejligt og den kompenserer alle spicy retter super godt. Især dem, som indeholder en masse grønt. Grunden til at den især er god til spicy mad er, at…
Cæsar salat med kylling og bacon – den perfekte sommer aftensmad som er en dejlig let spise og oveni er super let og overkommelig, at lave nu hvor det er varmt og man ikke gider, at stå med den helt store aftensmad og svede i køkkenet. Jeg gør i hvert fald ikke! Forestil dig den sprøde salat og bacon,…
Denne one pot pasta er en cremet champignons pasta med bacon og parmesan. Den smager fantastisk, er super nem at lave, og er desuden også budget venlig. Du kan sætte pastaretten over i mens du dækker bord eller falder til ro efter arbejde, og så er der aftensmad. Det er en af de nemmeste retter…
Ovnbagt kylling med verdens bedste kartoffelmos Det her er en af de retter med kylling, som jeg er aller størst fan af. Saftig kylling med sprødt skind og massere af smag. Udover det, giver saucen og kartoffelmosen den lækreste finish og binder retter super godt sammen bl.a. pga. dens friskhed med tomaterne og de friske krydderurter, som…
Kartoffelmuffins – et lækkert tilbehør til dit måltid Kartoffelmuffins kan både serveres som tilbehør til din aftensmad, som frokost eller til brunch. Du kan også tage dem med i madpakken eller spise dem som morgenmad. De smager hamrende godt! Du kan desuden servere din kartoffelmasse i en tærteform og servere den i stykker. Du kan…
Fuldkornslasagne med oksekød og squash Lasagne er en af mine foretrukne hverdags retter. Både fordi det er super nemt at bikse sammen, men også fordi man kan lave det på alverdens måder med lige præcis den slags kød du kan lide. Du kan lave lasagne med både
Verdens nemmeste og lækreste kartoffel-porresuppe Cremet og lækker kartoffel-porresuppe med sprøde porre, purløg og bacon på toppen – verdens nemmeste opskrift. Mit bud på en kartoffel-porresuppe er en kombination af Brændende Kærlighed og Kartoffel-Porresuppe – to virkelig lækre retter. En simpel, mættende og virkelig velsmagende suppe.
Æggemuffins – en nem, simpel og virkelig lækker morgenmad Sprød skinke, svampede æg, rig på smag og let at lave – hvis det også tiltaler dig, burde du prøve, at lave disse lækre æggemuffins. De kræver vitterligt ingenting, de er lavet på få ingredienser og du skal dårligt røre en finger. Alle smagskomponenterne gør
