Category: Bagværk, kager og desserter

Lækre og gyldne mini luciaboller med safran, kardemomme og rosiner

Nogle produkter er sponsoreret

Luciaboller, lussebrød eller luciabrød – kært barn har mange navne. Men vigtigst af alt er, at de smager godt og så er de sukkerfrie!

Kombinationen af den her søde og lækre bolle med rosiner og smag af kardemomme, tror jeg, er noget de fleste af os kan lide. Hvis ikke man er til rosiner, kan man komme små stykker marzipan i dejen, så den stadig får den her en ekstra sødme og også gerne hakkede mandler uden skal, så de bliver ekstra julet. Continue reading

Lækre julesmåkager | Én opskrift, to forskellige slags småkager

Mel er sponsoreret af Finax

Lækre Julesmåkager Julelækkerier Jul Bagværk Julebagværk Jule hygge December Opskrift Opskrifter Mad Madinspiration Blog Blogger Mia Lindholm Chokolade Ingefær småkager Hjemmebag

Julesmåkager er altid et hit!

Hvad er jul, uden julesmåkager? Nogle småkager som kan få den helt rette julestemning frem i os – det kan disse. De smager dejligt af jul og så er de super nemme at lave. Jeg bruger samme grundopskrift og først derefter vælger jeg, hvad jeg gerne vil have mine småkager skal smage af. På den måde kan du lave en masse forskellige smage uden, at skulle stå i køkkenet hele dagen. Continue reading

Friskbagt ciabattabrød med sprød skorpe og de lækreste lufthuller

Mel er sponsoreret af Finax

Surdej Bagværk Hjemmelavet Durum Mel Finax Hjembagt Lækket Svampet Ciabattabrød Lufthuller Tilbehør til suppe Aftensmad Morgenmad Frokost Opskrift Opskrifter Brød Blog Blogger Mad Madblog Mad Inspiration Mia Lindholm

Friskbagt ciabattabrød med sprød skorpe og de lækreste lufthuller – Det var et hit, da jeg i starten af ugen, serverede det som tilbehør til min hjemmelavede tomatsuppe.

I dag, lørdag, serverede jeg det som morgenbrød, og det var stadig hamrende lækkert. Sprødt udenpå og svampet og indeni. Hjemmelavet brød er helt klart min favorit! Faktisk i alle afstøbninger. Continue reading

Lækre grove pølsehorn med kerner og ketchup | 3 forskellige slags

Mel og kerner er sponsoreret af Finax

Pølsehorn er altid et hit! Om man er barn eller voksen. De er altid gode at have liggende i køleskabet eller fryseren, til både madpakken eller hvis du er på farten og skal have en hurtig frokost. 

Jeg laver altid en ordentlig stak pølsehorn, så jeg kan ligge halvdelen af dem i fryseren, til de dage hvor jeg f.eks. gerne vil have en nem og hurtig aftensmad. Det samme gør jeg, når jeg laver pizzasnegle. Det er altid rart at have liggende. Continue reading

Verdens bedste pizzasnegle | Madpakke ideer

Mel er sponsoreret af Finax

Lækre Svampede Pizzasnegle Finax Timian Bagværk Hjemmelavet Hjemmebag Hjemmebagt Grove pizzasnegle Gulerodsbrød Kyllingestrimler Pepperoni Ost Madpakke Madpakkeideer Madpakke inspiration Nemme Pizzasnegle Opskrift Opskrifter Mia Lindholm Blog Blogger Mad Nemme Opskrifter MadopskrifterVerdens bedste pizzasnegle, tør jeg godt at kalde dem – for det er den feedback som I giver mig – Tusinde tak!

Pizzasnegle er altid et hit – uanset om de bliver serveret for børn eller voksne. De er super gode til madpakken, men de er også rigtig gode til fødselsdags- tag selv bordet – det er i hvert fald sjældent, at de voksne kan holde sig fra de lækkerier som er lavet til fordel for børnene. Har jeg erfaret flere gange 😉 Continue reading

Lækker og sprød kartoffelpizza med krydderurter og grov bund

Melblanding er sponsoreret af Finax Lækker og sprød kartoffelpizza Grov bund Fuldkornspizza Fuldkorn Krydderuter Timian Romarin Kartoffel Mozzarella Hjemmelavet Finax Mia Lindholm Blog Blogger Aftensmad Opskrift

Kartoffelpizza er, efter min mening, uden tvivl den bedste pizza!

Den et let og har en fantastisk smag. For mange, lyder den måske kedelig, med de få ingredienser, og når den samtidig er uden kød. Men det er den virkelig ikke! Den er fuld af smag og kant! Den er desuden super nem at lave.  Continue reading