Klassiske frikadeller | Opskrift på nem frikadellefars

Her er en nem og lækker opskrift på klassiske frikadeller. Den er sikker og simpel og smager rigtig, rigtig godt. Du kan selv vælge hvordan du vil tilsmage din frikadellefars i forhold til krydderier osv. Men du kan også tilføje spinat, broccoli, gulerod, bouillon, peberfrugt eller noget helt femte. Eller du kan tilføje friske krydderurter…

Biscotti med nødder og chokolade

Biscotti | To forskellige slags sprøde småkager

Biscotti med to forskellige smage – den sprøde slags. Den ene er med chokolade, mandler og hampefrø, og den anden er med hasselnødder, mandler og rom. De smager begge to hamrende godt og er helt perfekte til julehyggen, eller generelt bare med en god kop kaffe eller te, med benene på langs under et tæppe,…

Bagte peberfrugter med olie – Lækkert tilbehør til din aftensmad

Bagte peberfrugter – en af sommerens lækreste former for tilbehør, når varme saucer ikke står højst på menuen. Når det så er sagt, kan de her bagte peberfrugter bruges som tilbehør til alverdens hovedretter, forretter og faktisk også til dit tapasbord, hele året rundt. Den dejlige sødme de har, kombineret med salt og friske krydderurter…

Brændte mandler

Brændte mandler med kanel

Brændte mandler hører, efter min mening, helt sikkert julen til! Det er en af de lækreste former for snacks, sammen med julesmåkager, selvfølgelig! Dem skal vi heller ikke glemme – jeg har forresten flere forskellige opskrifter på de lækreste julesmåkager, som du kan finde hér og hér. De her brændte mandler med et twist af…

Snurer med daddelremonce.

Snurrer med marcipan, appelsin og dadelremonce

Snurrer med marcipan, appelsin og dadelremonce – de lækreste, mest svampede snurrer. En opskrift jeg har gået og leget med tanken om, i nogle dage, og opskriften blev helt vanvittig god! Jeg afprøvede dem i fredags og jeg har siden da, faktisk spist en snurrer hver eneste dag. Jeg vil sige, at de her snurrer…

Grød med nødder, peanutbutter og karamelliserede mandler

Det her er en af mine favorit grød opskrifter for tiden – grød med nødder og peanutbutter, og så har jeg så tilføjet en af mine nyeste kreationer – karamelliserede mandler. Som er SÅ lækre ovenpå grød. Du kan blande alle de ingredienser i din grød som du ønsker. Hvilket nok er derfor, at jeg er så…

Lækre daddelbarer med nødder og chokolade

Daddelbarer med ristede hasselnødder og chokolade

Daddelbarer med ristede hasselnødder og chokoladeovertræk. En af de nemmeste og lækreste snacks, for mit vedkommende! Jeg elsker daddelbarer! Det er en af mine absolut yndlings snacks! Disse daddelbarer smager virkelig lækkert af nougat, altså sådan virkelig meget af nougat. De ristede hasselnødder kommer virkelig til sin ret hér! Under mit vægttab, lavede jeg ofte…

Sprød grønkålssalat med appelsin, granatæble, ristede kerner og salt mandler

  Sprød grønkålssalat med både appelsin, granatæble, rødbede og sprød topping Står du og mangler en lækker salat som tilbehør til aftensmaden eller måske endda til nytårs aften? Så er denne lækre og nærende salt et super godt bud – den smager dejligt og er meget let at lave. Desuden kan du forberede den flere timer…