Tinderbox anno 2016

Tinderbox er blevet en årlig, 3 dages festival i Odense, med 3 scener – to store, den ene er hovedscene, og en tredje mindre scene, som er lidt udenfor pladsen. Jeg slet ikke er i tvivl om, at Tinderbox er kommet for at blive! Det er nu andet år i træk at Tinderbox afholdes i Tusindårsskoven, som for anden gang sørger for at vi danskere har mulighed for at opleve nogle af, ikke bare Danmarks dygtigste artister, men også nogle af de største artister fra hele verden! Dette år bød på bl.a. Rammstein, Volbeat og David Guetta som var 3 kæmpe hovednavne – Som hver i sær lukkede og slukkede hhv. torsdag, fredag og lørdag, hvilket var for vilde shows! Desværre var David Guetta den eneste der slukkede festen alene – de andre to artister skulle spille i mens en anden kunstner gav show på Magicbox – som efter sigende ikke skulle have særlig mange tilskuere, hvilket jeg synes er super ærgerligt! Jeg ville gerne have hørt begge de kunstnere, som skulle spille på Magic box, men var desværre tvunget til at fravælge en af dem, så hovednavnene blev efter mit og tydeligvis også andres vedkommende højst prioriteret, hvilket jeg synes var super ærgerligt! Næste år ville det være fedt, hvis man kunne lave 3 hovednavne som skal lukke festen af, så ingen skal stå med det valg, og så alle kan holde en fest sammen!

Read more

Laks med frisk pasta og spinat sovs

Vi glemmer tit at få vores ugentlige fisk, og jeg er selv en dårlig til at huske det! Til dels fordi fisk godt kan være dyrt i længden, men også fordi det kan være svært at lave noget fisk, som alle kan lide. Det her er en af mine favorit måder at få laks på – med pesto på toppen og derefter i ovnen. Laksen bliver mør og saftig, som jeg bedst kan lide den! Derudover synes jeg at tilbehøret spiller en ligeså stor rolle – egentlig generelt når man spiser. Jeg kan godt lide frisk pasta med resten af pestoen eller en god salat eller en sovs, som skal ovenpå pastaen. Jeg er sikker på, at selv dem der påstår de ikke kan lide fisk, kan lide denne opskrift 😉 Read more

Vægttab, motivation og mentalitet

Det er nu 3 år siden jeg besluttede mig for at ændre min krop, ændre mine tanker om mig selv, skifte min garderobe ud – ændre mit liv.

  Fra starten af havde jeg sat mig for, at det at tabe mig, skulle være en positiv rejse, en rejse som på ingen måde måtte være noget jeg så tilbage og tænke “hvor har det været ulideligt!” eller.. “det gør jeg aldrig igen” eller.. “jeg kunne ikke nyde mit liv” osv. osv. Hvis jeg på noget tidspunkt kom i nærheden af de tanker, måtte jeg ændre nogle af de tiltag jeg havde stillet op, for denne proces. Jeg havde altid en plan B i baghånden, for nu skulle det lykkes! Read more

Støt op om kampen mod ALS

Jeg har i samarbejde med Tina Maria, Olympus og nogle af deres andre dygtige ambassadører, lavet kampagnebilleder for Fuck ALS – så vi kan få bekæmpet den forfærdelige sygdom! 💪🏼

Hvis du vil have mere baggrundshistorie om sygdommen, kan du finde mere info på Tina Marias blog 🌸 Jeg er stolt over at være en del af dette fantastiske team, og at jeg kan være med til at støtte op om kampen 💪🏼 Read more