Svampet banankage med chokoladeovertræk – den lækreste kage og nemmeste opskrift på banankage, jeg længe har lavet! Jeg lavede den her banankage den anden dag, hvor jeg havde en stak meget modne bananer der skulle bruges. Jeg bruger som oftest mine modne bananer i en kage, muffins eller også skærer dem ud og deler op…
Det her er de lækreste pølsehorn med spinat, jeg længe har lavet og smagt, for den sags skyld! De er både svampede og har en super lækker smag. Min kæreste synes, at det er de bedste pølsehorn, jeg til dato har lavet. Og han er altså ellers kæmpe fan af mine andre pølsehorn. De er…
Citronkage med både birkes, hvid chokolade og marcipan – en vanvittig nem og lækker kage. Jeg er slet ikke i tvivl om, at den vil falde i god jord hos dig, hvis du som jeg, er vild med smagen af citrus og en svampet citronmåne. Hvilket jeg må indrømme at jeg er ret vild med.…
Hjemmelavede snickers – en sundere og nem snack, som du nemt og hurtigt kan lave til weekenden, eller faktisk bare generelt når den søde tand melder sig. De kan være klar på lidt over en time – og endda hurtigere, hvis du bruger fryseren i stedet for køleskabet. De indeholder få, men lækre ingredienser og…
Kylling i stegeso med grøntsager og kartofler, og den lækreste fond! Jeg elsker helstegt kylling! Om det er i ovnen eller på grillen, er lige meget. Bare den er saftig og mør, og det er denne! Mine forældre laver gerne ølkylling på grillen og jeg siger dig! Den bliver så saftig og sprød udenpå. Det…
Søger du en nem og virkelig lækker dessert? Så er den her opskrift på bagte æbler med sprød crumble, lige noget for dig! Den tager 15 minutter at lave og så passer den ellers sig selv inde i ovnen resten af tiden. Der er stadig lidt bid i æblerne og kombinationen af de søde og…
Indlægget indeholder et reklamelink Granola med honning – en af mine morgenmads favoritter. Især på de travle dage, hvor morgenmaden skal gå hurtigt. Du kan spise din granola med mælk, på yoghurt, ovenpå en energibombe af en greenie og oven på din smoothie. Desuden kan du altid spise din granola som snack eller mellemmåltid. Jeg…
Krydret pastaret med flødesauce – en super nem og lækker hverdagsret, som kan laves på under en time. Den er lækker og cremet og er godt krydret. Det kan du selv justere, hvis du ikke er til alt for spicy mad. Gulerødderne og den røde peber giver dog en del sødme til retten. Der er…
Mangler du inspiration til madpakke idéer? Så har jeg samlet nogle forskellige opskrifter, som er super gode til madpakken og den nemme frokost. Du finder både pizzasnegle, pirogger, pølsehorn, koldhævede og ikke koldhævede boller og så er der også forskellige boller med grøntsager i. Alle opskrifterne med mine madpakke idéer er samlet herunder, med tilhørende…
Pestosnurrer med mozzarella er mit seneste påhit – faktisk er det en videre udvikling af mit populære pull apart brød, som både I og jeg selv, er helt vild med. Jeg har gået med tanken længe om, at skulle lave ovenstående brød, snart. Det slog mig den anden dag, at jeg gerne ville prøve, at…
Bagt pastaret med grøntsager, bacon, pølser og oksekød. En af mine nye favoritopskrifter. Både fordi den smager hamrende godt og har en god blanding af grøntsager, crema og sprøde elementer. Men den er også super nem at lave, og så er det kun er fantasien der sætter grænser. Du kan faktisk lave din bagte pastaret…
Svampet brød med soltørrede tomater, timian og solsikkekerner, lavet uden surdej. Perfekt til sommeraftenerne med grillhygge.
Den her lækre nudelsalat med tiger rejer, er helt perfekt her i sommervarmen! Den er simpel og nem at lave og så smager den bare vanvittigt godt. Du kan desuden lave en stor portion og have en portion mad til næste dags frokost. Kombinationerne af salt, syre, bitterhed, fedme og sprødhed er helt perfekt. Hvis…
Lækker hyldeblomstsirup til de skønne sommerdage Sirup kan du bruge i mange sammenhæng – og hyldeblomstsirup er bestemt en af dem, som jeg vil anbefale dig, at give dig i kast med. Især nu hvor det er sæson for dem. Vi kan jo ligeså godt udnytte naturens gratis goder, når der er mulighed for det.…
Dadelbarer med peanutbutter, tørret frugt og chokoladeovertræk – whats not to like? Det er en kombination, som jeg aldrig bliver træt af! Og jeg skal sige dig, at jeg har fået rigtig mange komplimenter på mine dadelbarer. Også fra “ikke dadelspisende personer”, fordi man netop ikke kan smage dadlerne, som rigtig mange er bange for.…
