Category: LIVSSTIL

The Organic Lab, en organisk restaurant midt i København

The Organic Lab | Spis laktosefrit, plantebaseret, glutenfrit og økologisk på en gourmet restaurant i København

Turen gik til København for, at besøge The Organic Lab. Både min kæreste og jeg fik smagt på lækker, plantebaseret mad, hele tre retter hver og vi var vilde med det. Da min kæreste hørte at han ikke skulle ind og have kød, blev han lidt skuffet, da han virkelig er bøf-mand. Men både ham og jeg var virkelig positivt overrasket over vores serveringer. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Hvordan bibeholder du motivationen til din sunde livsstil, uden at køre død i det?

Så du mit indlæg på Bodylab´s blog? Hvis ikke, kan du læse det her. Jeg kommer med 6 gode til, hvordan du bevarer motivationen til din sunde livsstil

Fotograf; Rasmus Boldt

Er du, ligesom størstedelen af Danmarks befolkning, kommet godt i gang din nye livsstil, med træning og sund kost? Så hold fast i det!

Rigtig mange går helt amok med træning og sund kost i starten af et nyt år, og nå vi så når februar eller marts, går det den modsatte vej, end først planlagt. Hvilket som oftest skyldes, at man tog munden for fuld i starten. Det giver jeg dig hér, nogle gode råd til at undgå. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Godt nytår, kære læsere!

Godt nytår alle sammen!  Jeg håber at 2016 har været et lykkebringende år for jer, og at 2017 bliver endnu bedre!

Jeg kan konkludere ud fra mine 9 mest likede billeder, at i er vilde med mit vægttab, at få inspiration til sunde måltider, og at se mig spise usunde sager, være et normalt menneske der også synder og nyder det(!). Hvilket faktisk også er min favorit kombi, og målet med mit liv. Jeg har lært så meget af mit vægttab, og ikke mindst er jeg blevet klogere på, at leve i nuet, frem for at sigte efter at leve et liv, jeg håber at opnå på et tidspunkt. Det skal nok komme med tiden, og jeg har ikke travlt. Men jeg har travlt med Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Hvem har egentlig bedt om din mening??

Kender i det, når man har fået ny frisure, nyt tøj eller man har tabt sig, og folk kommenterer på det? Det er så dejlig en følelse, når folk ligger mærke til, når man gør noget godt for sig selv, og at man så også bliver komplimenteret for det.

Det samme sker også den anden vej – det er bare knap så fedt at høre på.. Og det skal man måske nogen gange tage med? Eller skal man?? Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Blogger julebagedag i selskab med Finax.dk

For halvanden uge siden, var jeg inviteret til julebagedag med 3 andre skønne bloggere, hos Maria, i selskab med Jeanett, May og Finax. Vi skulle julehygge, og i samarbejde med Instafilm, skulle vi lave en reklamevideo for Finax. Maria havde forberedt vaniljekranse- og jødekage dej til dagen. Udover det, havde hun lavet den lækreste gløgg, som vi kunne sidde og nyde, i mens vi spiste juleboller, inden vi gik i gang med småkageproduktionen. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

1. Advent i familiens tegn

  Julen nærmer sig, og i dag er det 1. Advent. December måned, er for mit vedkommende, en af de bedste måneder på året! Man hygger med familien og man gør en masse hyggelige ting, med dem som man har kær. Eller jeg gør i hvert fald! Jeg laver generelt rigtig mange ting med min familie, men denne måned, ligger op til en god grund til, at lave noget mere sammen! 😉 December måned har en helt særlig betydning for mig. Der er en masse hyggelige aktiviteter at tage til, såsom at tage ind og se juletræet blive tændt, juletræs fældning, julemarkeder og hyggestunder under byens smukke lyskæder inde i Odense. Desuden bruger man bare tiden anderledes og ens prioriteter afspejler sig i hverdagens stress og jag, og pludselig kan man godt se sig igennem nogle trælse dage, fordi man ved man har noget ekstra i vente. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Sushi i Århus? Jeg har aldrig oplevet noget lignende!

Hvor skal man gå hen, hvis man vil have god sushi i Århus, og hvor skal man ikke gå hen!?

Sidst nævnte, har jeg svaret på! Restaurant Soya, som ligger i Jægergårdsgade 60 i Århus, får i hvert fald ikke min anbefaling!

Min kæreste og jeg, har været på tur i det Jyske, i dag. Først skulle vi aflevere en bil til en kunde (han arbejder med leasing af luksus biler) og når vi alligevel var i Skandeborg, så tog vi til Århus, hvor den stod på shopping i Bruuns Galleri. Da shoppingen tog sin ende, skulle vi selvfølgelig have noget mad, inden vi havde en lille halvanden time hjem. Så hvorfor ikke få lidt lækkert, når vi alligevel var ude og hygge os? Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Avivir | Husker du at passe på din krop og tænder?

Normalt er mit immunforsvar faktisk ret stærkt, især taget i betragtningen af mit arbejde, skiftevis inden- og udendørs, og blandt mange børn og unge. Det er ikke alle børn der går specielt meget op i hygiejne, hvilket jeg selv har utrolig meget fokus på. Især i arbejdet med den her størrelse som strækker sig fra 10 – 18 år. De unge, er lidt bedre til at huske at vaske fingre osv. men skal stadig tit mindes om det. De små, er derimod virkelig ikke særlig gode til hverken at vaske hænder, holde sig for munden når man nyser eller hoster – det fylder mere at leve i nuet og have det sjovt, uden afbrydelser, hvorfor de fortsætter deres leg, uden at skænke bakterierne en tanke. Det gælder i nogen grad, også når de sidder og spise frokost sammen. Det her med at holde sig for munden, når man hoster, er ikke altid noget man husker, hvorfor der hurtigt florerer uønskede sygdomme rundt i luften. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Når the er mere end bare hygge // Event med Fredsted the og Kompas kommunikation

Hey guys!

Som flere af jer både kunne se på snappen og Instagram, var jeg til event i tirsdags med Fredsted the, i samarbejde Kompas kommunikation, sammen med mange af de andre skønne bloggere, fra Odense. Et event, der virkelig gav mere end god mening! Jeg drikker en del the, når det er koldt, men det er ikke det som står øverst på min indkøbsliste, når det er sommer og varmen allerede starter fra morgenstunden, og slutter sen aften. Hvorfor mit the forbrug egentlig altid har været meget sæsonpræget, Men..! The er tydeligvis meget mere end dét.

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Fotowalk event igennem Odenses farverige gader

Var du inde og se Blomsterfestivallen i Odense, i sidste uge, som forløb sig fra torsdag til søndag? Hvis ikke, er du virkelig gået glip af noget! Odense var dekoreret fra top til tå, med de smukkeste blomster, fra store pladser som Flakhaven og Brandts, til de små hyggelige stræder. Det er så fedt at Odense er blevet så aktiv, og at der bliver gået mere og mere op i forskellige attraktioner og seværdigheder, som gør at folk finder Odense mere og mere interessant. Jeg er vild med det! Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.