Category: Anbefalinger

The Organic Lab, en organisk restaurant midt i København

The Organic Lab | Spis laktosefrit, plantebaseret, glutenfrit og økologisk på en gourmet restaurant i København

Turen gik til København for, at besøge The Organic Lab. Både min kæreste og jeg fik smagt på lækker, plantebaseret mad, hele tre retter hver og vi var vilde med det. Da min kæreste hørte at han ikke skulle ind og have kød, blev han lidt skuffet, da han virkelig er bøf-mand. Men både ham og jeg var virkelig positivt overrasket over vores serveringer. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Sushi i Århus? Jeg har aldrig oplevet noget lignende!

Hvor skal man gå hen, hvis man vil have god sushi i Århus, og hvor skal man ikke gå hen!?

Sidst nævnte, har jeg svaret på! Restaurant Soya, som ligger i Jægergårdsgade 60 i Århus, får i hvert fald ikke min anbefaling!

Min kæreste og jeg, har været på tur i det Jyske, i dag. Først skulle vi aflevere en bil til en kunde (han arbejder med leasing af luksus biler) og når vi alligevel var i Skandeborg, så tog vi til Århus, hvor den stod på shopping i Bruuns Galleri. Da shoppingen tog sin ende, skulle vi selvfølgelig have noget mad, inden vi havde en lille halvanden time hjem. Så hvorfor ikke få lidt lækkert, når vi alligevel var ude og hygge os? Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Avivir | Husker du at passe på din krop og tænder?

Normalt er mit immunforsvar faktisk ret stærkt, især taget i betragtningen af mit arbejde, skiftevis inden- og udendørs, og blandt mange børn og unge. Det er ikke alle børn der går specielt meget op i hygiejne, hvilket jeg selv har utrolig meget fokus på. Især i arbejdet med den her størrelse som strækker sig fra 10 – 18 år. De unge, er lidt bedre til at huske at vaske fingre osv. men skal stadig tit mindes om det. De små, er derimod virkelig ikke særlig gode til hverken at vaske hænder, holde sig for munden når man nyser eller hoster – det fylder mere at leve i nuet og have det sjovt, uden afbrydelser, hvorfor de fortsætter deres leg, uden at skænke bakterierne en tanke. Det gælder i nogen grad, også når de sidder og spise frokost sammen. Det her med at holde sig for munden, når man hoster, er ikke altid noget man husker, hvorfor der hurtigt florerer uønskede sygdomme rundt i luften. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Mallorca – Hvad skal du opleve, når du besøger den Spanske ø, og hvad er værd at se?

Så er jeg hjemme igen, fra skønne Mallorca! Endelig kom jeg på sommerferie – Som tidligere nævnt, er det 4 år siden sidst, at jeg var på sommerferie, så det var mere end tiltrængt! Og jeg elskede det!!! Jeg rejste sammen med min kæreste, lillebror, svigerinde og mine forældre. Mine forældre inviterede os på ferie i forlængelse af deres sølvbryllup, så vi 6 kunne tage af sted sammen og hygge os, helt væk fra alt her hjemme, især det dårlige danske vejr! Det var ikke meget sommervejr vi fik, indtil midten af uge 29 – hvilket jo kun var fantastisk at komme hjem til!

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Feminint badetøj til os med runde og bløde former, som store bryster også kan være i!

Badetøjsdilemma!!!

Det årlige dilemma for os alle! Nogen har det i en måned, mit dilemma varer hele året..

Jeg synes virkelig det er svært at finde badetøj, som jeg for det første, finder mig komfortabel i, og som stadig også er pænt! Og det er altså ikke nemt! Det skal både sidde behageligt og så skal det samtidig være noget, som jeg ikke skal rette hele tiden, eller tænke for meget over, hvordan jeg sidder osv. For jep, det gør jeg! Jeg ved godt jeg har nogle former, og at min krop ikke er tip top, efter alt det den har været igennem, og stadig går igennem. Men det prøver jeg at leve med – selvom det ikke altid er lige let!! 🙂

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Tinderbox anno 2016

Tinderbox er blevet en årlig, 3 dages festival i Odense, med 3 scener – to store, den ene er hovedscene, og en tredje mindre scene, som er lidt udenfor pladsen. Jeg slet ikke er i tvivl om, at Tinderbox er kommet for at blive! Det er nu andet år i træk at Tinderbox afholdes i Tusindårsskoven, som for anden gang sørger for at vi danskere har mulighed for at opleve nogle af, ikke bare Danmarks dygtigste artister, men også nogle af de største artister fra hele verden! Dette år bød på bl.a. Rammstein, Volbeat og David Guetta som var 3 kæmpe hovednavne – Som hver i sær lukkede og slukkede hhv. torsdag, fredag og lørdag, hvilket var for vilde shows! Desværre var David Guetta den eneste der slukkede festen alene – de andre to artister skulle spille i mens en anden kunstner gav show på Magicbox – som efter sigende ikke skulle have særlig mange tilskuere, hvilket jeg synes er super ærgerligt! Jeg ville gerne have hørt begge de kunstnere, som skulle spille på Magic box, men var desværre tvunget til at fravælge en af dem, så hovednavnene blev efter mit og tydeligvis også andres vedkommende højst prioriteret, hvilket jeg synes var super ærgerligt! Næste år ville det være fedt, hvis man kunne lave 3 hovednavne som skal lukke festen af, så ingen skal stå med det valg, og så alle kan holde en fest sammen!

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Yes!! Mine cykelture og træningspas er reddet!

Jeg har langt om længe fået mig et nyt headset! – Bluetooth vel og mærke! Jep, med på moden, uden ledninger og alt det der trælse noget! Jeg er så træt af de åndssvage ledninger, der hænger i vejen når man træner eller cykler – Jeg cykler jo nærmest med hovedet nede i cykelkurven, fordi ledningen til mit almindelige Apple headset ikke er lang nok, til at jeg kan cykle med rank ryg! For det første er det ikke særlig behageligt, og for det andet, så tvivler jeg på hvor kønt det er! 😀

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Sukker og alkoholfri Mojito

Kender vi ikke alle der der med at have ufattelig meget lyst til en god drink, men det er hverdag, man har en periode hvor man ikke drikker alkohol osv osv. Bare rolig! Dér er der råd for!

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Nu skal jeg altså være klar til sommer..

Der er 2 uger mellem ovenstående billeder ..

“Nu skal jeg altså være klar til sommer..” Hvad mener hun egentlig med det? Hvorfor ikke være klar og glad for sin krop hele året rundt? Jo, det er faktisk også min plan!

Når jeg skriver at jeg skal være klar til sommer, mener jeg ikke at jeg går på en eller anden vanvittighedskur eller sulter mig selv. Næ, det betyder faktisk flere ting.. Jeg ændre bl.a. de trælse vaner, som jeg i de sidste to måneder er begyndt at komme lidt ind i, end jeg ellers har været. Der har været rigtig meget der har fyldt for mig de sidste måneder, hvilket har ødelagt min rytme, mit overskud, mit ellers glade humør og min energi, fuldstændigt. Her tænker jeg ikke kun træning og kost, nej jeg tænker også den der psykiske glæde som jeg plejer at have når denne årstid kigger frem – med lange lyse aftenener, varme, udendørsaktiviteter, veninder, kæresteture, is ved stranden, en dukkert i ny og næ.. I ved, al glæden der er ved sommer, den skal findes frem! Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Sommerklar – Smukke negle og glansfuldt hår

Neglelak fra Essie – Lovie Dovie

Kender vi ikke alle (måske mest kvinder?) det med at både negle og hår er med til at gøre os smukkere, og fremhæver ofte vores selvsikkerhed og identitet? Det er i hvert fald sådan jeg ser det hos mig selv – Når neglene er flotte, gerne med lidt længde og måske en lækker farve på neglene, så ser man SÅ meget mere feminin ud, end f.eks. da man som jeg selv, var lille og nærmest ikke lavede andet end at bide og pille mine tipper af. Åh jeg var så træt af det! Jeg synes virkelig ikke det var særlig pænt, eller feminint for den sags skyld! Udover det, er det jo heller ikke særlig lækkert!?

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.