OPSKRIFTER, S N A C K S

Nøddebrud

 Jeg elsker nødder og chokolade! Hvis det ikke var fordi at det er usundt i større mængder kunne jeg leve af de to ting! Så hvorfor ikke skrue op for dobbelt lækkerhed og blande de to ting sammen?! Jeg eksperimentere en gang i mellem med de ting, som jeg har til rådighed, og det endte… Read More Nøddebrud

OPSKRIFTER, S N A C K S

Bounty snacks

  Efter mit vægttab har jeg udviklet en ret sød tand, eller måske faktisk endda flere af slagsen? Jeg er i hvert fald blevet mere glad for søde sager end jeg var før, men tilgengæld er jeg også blevet glad for at eksperimentere med de usunde snacks, så de bliver reduceret for kalorier, og indeholder… Read More Bounty snacks

Morgenmad, OPSKRIFTER

Greenie

Lækker ananas/spinat smoothie toppet med rugflakes, ristede kokosflager fra Urtekram, friske jordbær, mandler, granatæble, chiafrø og hakkede pistacienødder fra Svansoe.

Aftensmad, OPSKRIFTER

Græske kødboller med grove ris, ovnbagte rosenkål og tomatsalat

Jeg er vild med mad der er fuld af smag og kraft! Græsk, er en af mine favoritter, fordi der er knald på krydderier og smagsløgene er konstant i gang. Den anden dag lavede jeg græske kødboller i en krydret tomatsovs med grove ris, med rosenkål bagt i ovnen med parmesan drysset udover, og selvfølgelig tomatsalat, som… Read More Græske kødboller med grove ris, ovnbagte rosenkål og tomatsalat

Bagværk, kager og desserter, Boller og brød, Morgenmad, OPSKRIFTER

Sunde, hjemmelavede knækbrød uden mel og sukker – 2 slags

Sunde, hjemmelavede knækbrød uden mel og sukker Jeg er stor fan af et lækkert stykke knækbrød, med enten pesto, pålæg eller anden slags smørelse. Det er nemt at tage et stykke knækbrød til morgenmad, som snack, eller hvis man skal hurtigt ud af døren. Jeg synes tit, at man lige mangler noget mættende og lækkert,… Read More Sunde, hjemmelavede knækbrød uden mel og sukker – 2 slags