Mel- og sukkerfrie chokolade muffins

Jeg har aldrig været stor fan af kage, før mit vægttab – men efter.. Jeg skal sige jer! Når man skal holde sig fra alt muligt som er forbudt, så bliver det pludselig interessant! 😀 Hvorfor kage bla. Er noget af det jeg eksperimentere meget med! 😉 Her har jeg lavet nogle lækre chokolade muffins med et strejf af peppermint og rom 😛 Read more

Sukkerfri chokolade cheesecake

Kage, kage og kage! Hvem kan få for meget af det? Og sund kage? Hvordan kan man lade vær med at spise det!? 😛

Jeg blev sat lidt på en prøve af nogle af mine søde følgere, nemlig at lave en sundere cheesecake, så her er den! 😉 Jeg faldt over en meget simpel cheesecake opskrift, for nogle dage side, hvorfor jeg valgte at gå lidt ud fra den – Jeg har dog tilføjet en bund, lavet den med mørkchokolade og en masse andre lækre ting, frem for den anden ret så kedelige med kun 3 ingredienser 😉 Read more

Nem og sukkerfri kanel kage

Jeg har aldrig været den store tilhænger af kage, før jeg tabte mig – men det skal jeg love jer for, er vendt! 😉 især når man selv kan lave alverdens lækre kager, som ovenikøbet er sukkerfrie, proteinrige og smager mindst lige så godt! Vigtigst af alt, man kan tillade sig at tage to stykker uden at skulle løbe 10 km for at forbrænde dem! Read more

Greenie bowl

Er du som mange andre, heller ikke så god til at få spist grøntsager igennem dagen, og især ikke om morgenen? Eller måske kan du slet ikke lide salat? Den her fantastiske, grønne smoothie er fyldt med alverdens lækkerier fra det grønne køkken og jeg elsker det! Man smager slet intet af det grønne 😉 Nu har jeg altid været fan af grønt generelt, så jeg kan sagtens spise grøntsager og salat, nærmest altid! Nu kender i mig jo, og jeg elsker smoothies! Hvorfor så ikke blande sin salat og sin smoothie, og gøre den ekstra lækker! 😉

Read more

Hjemmelavet basilikum pesto

Jeg elsker pesto! Pesto kan bruges til alt! Kød, brød, pasta, ost, mm. Jeg fik igår en stak frisk basilikum med hjem fra mine forældes have – og hvad er mere lækkert end hjemmedyrket basilikum? Så der skulle selvfølgelig basilikums pesto, på menuen i dag! De bedste krydderurter generelt, er altså dem, som man dyrker selv! Read more