Category: Til madpakken

Lækre og gyldne mini luciaboller med safran, kardemomme og rosiner

Nogle produkter er sponsoreret

Luciaboller, lussebrød eller luciabrød – kært barn har mange navne. Men vigtigst af alt er, at de smager godt og så er de sukkerfrie!

Kombinationen af den her søde og lækre bolle med rosiner og smag af kardemomme, tror jeg, er noget de fleste af os kan lide. Hvis ikke man er til rosiner, kan man komme små stykker marzipan i dejen, så den stadig får den her en ekstra sødme og også gerne hakkede mandler uden skal, så de bliver ekstra julet. Continue reading

Lækre grove pølsehorn med kerner og ketchup | 3 forskellige slags

Mel og kerner er sponsoreret af Finax

Pølsehorn er altid et hit! Om man er barn eller voksen. De er altid gode at have liggende i køleskabet eller fryseren, til både madpakken eller hvis du er på farten og skal have en hurtig frokost. 

Jeg laver altid en ordentlig stak pølsehorn, så jeg kan ligge halvdelen af dem i fryseren, til de dage hvor jeg f.eks. gerne vil have en nem og hurtig aftensmad. Det samme gør jeg, når jeg laver pizzasnegle. Det er altid rart at have liggende. Continue reading

Verdens bedste pizzasnegle | Madpakke ideer

Mel er sponsoreret af Finax

Lækre Svampede Pizzasnegle Finax Timian Bagværk Hjemmelavet Hjemmebag Hjemmebagt Grove pizzasnegle Gulerodsbrød Kyllingestrimler Pepperoni Ost Madpakke Madpakkeideer Madpakke inspiration Nemme Pizzasnegle Opskrift Opskrifter Mia Lindholm Blog Blogger Mad Nemme Opskrifter MadopskrifterVerdens bedste pizzasnegle, tør jeg godt at kalde dem – for det er den feedback som I giver mig – Tusinde tak!

Pizzasnegle er altid et hit – uanset om de bliver serveret for børn eller voksne. De er super gode til madpakken, men de er også rigtig gode til fødselsdags- tag selv bordet – det er i hvert fald sjældent, at de voksne kan holde sig fra de lækkerier som er lavet til fordel for børnene. Har jeg erfaret flere gange 😉 Continue reading

Spelt squashbrud med solsikkekerner og rosmarin

Mel og kerner er sponsoreret af Finax

Mangler du lidt lækkert til madpakken? Så er de her svampede squashbrud perfekt til både frokost, madpakken eller hvis man er på farten og ikke har tid til, at sætte sig ned og spise sin morgenmad. De er super nemme at lave, tager ikke forfærdelig lang tid og så smager de bare super godt! Continue reading

Lækre, koldhævede rugklappere med gulerod og kerner

Mel og kerner er sponsoreret af Finax og Lahme Kommunikation

Lækre Hjemmelavede Koldhævede Rugklappere Hjemmebag Bagværk Svampet Groft Grove Boller Opskrift Mia Lindholm

Lækre, koldhævede rugklappere til madpakken

Ferien er slut, vi skal starte på arbejde og børnene begynder i skolen igen. Derfor synes jeg, at det ville være på sin plads, at lave lidt lækkert til madpakken. Jeg har derfor været i køkkenet og lavet de her super lækre og grove rugklappere, som bl.a. er mættende, indeholder en masse nærende kerner og groft mel.

Continue reading

Lækre og svampede gulerodsbrud med solsikkekerner

Kerner og mel er sponsoreret af Finax og Lahme Kommunikation

Lækre Svampede Gulerodsbrud Gulerod Solsikkekerner Hvedemel Fuldkorns Madpakke Madpakkeideer Opskrift Mia Lindholm Blog
Lækre og svampede gulerodsbrud med fuldkornsmel og solsikkekerner – perfekt til madpakken

Jeg var igår i køkkenet hele dagen, for at kokkerere og prøve nye opskrifter af. Det blev til en stak gulerodsbrud og en lækker kanelkage, som også snart vil være at finde på bloggen. Gulerodsbrud har altid været en af mine favoritter. Continue reading

Luftige pesto boller med oregano og soltørrede tomater

Lækre boller med pesto, soltørrede tomater og frisk oregano

Savner du lidt lækkert til madpakken? Så er de her lækre pesto boller være at prøve!

De her lækre boller er fyldt med smag og friske krydderurter, og så er de dejligt bløde og luftige indeni. De har en super lækker skorpe, som hverken er for blød eller hård, og så smager de bare fantastisk! De kan både spises med smør, dit favorit oplæg, men også helt uden noget. Den indeholder en masse lækre og overkommelige ingredienser Continue reading

Sprødt og lækkert pestobrød med soltørrede tomater og krydderurter

Sprødt og lækkert pestobrød med rød pesto, soltørrede tomater og friske krydderurter – perfekt tilbehør til aftensmaden

Sidst jeg lavede et pestobrød, var det en succes – så nu prøvede jeg, at lave det med en anden smag. Denne gang blev det rød pesto, soltørrede tomater og friske krydderurter. Brødet passer perfekt til alle retter, om det er med eller uden kød. Jeg kan også spise det rent, da det indeholder flere forskellige slags lækre smagsnuancer. Udover de lækre ingredienserne er brødet luftigt indeni og lækkert sprødt udenpå. Continue reading