Bløde bamseboller, den helt nemme af slagsen! De er super simple at lave og smager helt fantastisk! Jeg bager dem altid bløde bamseboller til fødselsdage eller hvis der skal hygges lidt ekstra i weekend eller hverdag. De er så bløde og svampede, og holder sig friske i flere dage. De smager dejligt af kardemomme og…
Juleboller med appelsinskal, kanel og marcipan
Juleboller er en sikker vinder, i mine øjne. Den der bløde og fugtige af slagsen, med overraskelser af julens lækkerier. Jeg elsker smagen af jul og alle de lækre ingredienser, som der hører sig med. Og en kombination af jul og boller? Hvem kan ikke lide det? Jeg har lavet mit eget bud på juleboller…
Æggemuffins med skinke og kartoffel
Æggemuffins er en super nem og lækker morgenmad eller som tilbehør til en anden ret. Jeg laver dem også gerne til brunchbordet, da de smager dejligt og så er det en hurtigt at lave en stak æggemuffins med skinke, som folk kan snacke af. Det kunne f.eks. være i stedet for scrambles eggs. Desuden kan…
Knækbrød med surdej – Brug din overskydende surdej
Mit knækbrød med surdej er virkelig sprødt og har en smule syrlig smag. Jeg drysser det med flagesalt på toppen, som jeg synes giver det et super lækkert finish. Det gør jeg i stedet for, at tilføje salt i dejen. Knækbrød med surdej er desuden en god måde, at få brugt sin overskydende surdej på,…
Pølsehorn med spinat, solsikkekerner og grov mel
Det her er de lækreste pølsehorn med spinat, jeg længe har lavet og smagt, for den sags skyld! De er både svampede og har en super lækker smag. Min kæreste synes, at det er de bedste pølsehorn, jeg til dato har lavet. Og han er altså ellers kæmpe fan af mine andre pølsehorn. De er…
Madpakke idéer | Inspiration til madpakken
Mangler du inspiration til madpakke idéer? Så har jeg samlet nogle forskellige opskrifter, som er super gode til madpakken og den nemme frokost. Du finder både pizzasnegle, pirogger, pølsehorn, koldhævede og ikke koldhævede boller og så er der også forskellige boller med grøntsager i. Alle opskrifterne med mine madpakke idéer er samlet herunder, med tilhørende…
Pestosnurrer med mozzarella og hvidløg
Pestosnurrer med mozzarella er mit seneste påhit – faktisk er det en videre udvikling af mit populære pull apart brød, som både I og jeg selv, er helt vild med. Jeg har gået med tanken længe om, at skulle lave ovenstående brød, snart. Det slog mig den anden dag, at jeg gerne ville prøve, at…
Svampet pizzasnegle kage med pepperoni, ost og friske krydderurter
Pizzasnegle kage – Perfekt til alle lejligheder Min pizzasnegle kage er nu også blevet en af bloggens mest tilbagevendende opskrifter. Den dukker kontinuerligt op, når jeg kigger hvilke opskrifter, der har været mest populære i ugens løb. Hvilket jeg godt kan forstå! Jeg synes selv, at det er super lækkert, at have pizzasnegle med i madpakken…
Lækre koldhævede squashboller med kerner
Mel og kerner er sponsoreret af Finax Koldhævede squashboller Jeg elsker at fylde mit bagværk med grøntsager i flere afstøbninger – de grøntsager jeg bruger oftest er spinat, gulerod, broccoli eller som hér, squash. Når du bager med grøntsager, får du det lækreste svampede bagværk, og samtidig får du også proppet nogle gode næringsstoffer…
Lækre kartoffelmuffins med ost og forårsløg
Kartoffelmuffins – et lækkert tilbehør til dit måltid Kartoffelmuffins kan både serveres som tilbehør til din aftensmad, som frokost eller til brunch. Du kan også tage dem med i madpakken eller spise dem som morgenmad. De smager hamrende godt! Du kan desuden servere din kartoffelmasse i en tærteform og servere den i stykker. Du kan…
Grove gulerodsboller – Simpel opskrift på svampede, bløde boller
Reklame for Finax Gulerodsboller til madpakken, frokosten, morgenbordet eller eftermiddagshyggen Svampede og bløde gulerodsboller – et godt supplement til de lyse fødselsdagsboller, som vi kender, eller generelt bare til enhver anden lejlighed, hvor muligheden forekommer. Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg er en sucker for hjemmebagte boller, og jeg spiser boller så ofte jeg…
Grove pirogger med skinke og æg | Madpakkeideer
Pirogger med skinke og æg – en af mine favoritter til madpakken Grove pirogger – et stykke brød med det lækreste fyld af æg og skinke i en creme, med massere af smag. Lette at lave og et hit hos de fleste! Madpakke favoritter som disse pirogger, er faktisk generelt et hit her hjemme. Jeg laver…
Simple æggemuffins med serranoskinke og frisk rosmarin
Æggemuffins – en nem, simpel og virkelig lækker morgenmad Sprød skinke, svampede æg, rig på smag og let at lave – hvis det også tiltaler dig, burde du prøve, at lave disse lækre æggemuffins. De kræver vitterligt ingenting, de er lavet på få ingredienser og du skal dårligt røre en finger. Alle smagskomponenterne gør
Lækre morgenmadsmuffins med gulerod, æble og blåbær
Indlægget indeholder reklame for Finax og Urtekram Morgenmadsmuffins med blåbær, gulerod og æble Har du lavet morgenmadsmuffins før? Hvis ikke, så prøv de her lækre morgenmadsmuffins med gulerod, æble og blåbær! De er en god supplering til din normale morgenmad, hvor du sikkert spiser havregryn, æg, skyr med frugt og müsli osv. Hér er alle ingredienserne…
Sprødt stenalder knækbrød | Mel- og glutenfrit
Stenalder knækbrød uden mel og gluten – perfekt til madpakken, mellemmåltiderne eller morgenmaden. Kombinationen af ristede korn og kerner, har en fantastisk smag. Samtidig er det en kombination, som kroppen rigtig godt kan lide. Jeg har tendenser til at spise meget gluten i perioder, og min krop bliver hurtigt oppustet af det. Derfor prøver jeg…