Category: S M O O T H I E S

Lækker og frisk mango smoothie bowl med kokos chiapudding

Lækker mango smoothie bowl Chiafrø Rosendahl Søstrene Grene chiapudding topping Urtekram sukkerfri morgenmad snack frugt frosne bær hindbær brombær havtorn Mia Lindholm

Mango smoothie bowl med chiapudding

En smoothie eller smoothie bowl er for mig, noget af der lækreste at starte dagen med. Det er dejligt friskt, sødt og så smager det bare fantastisk! Det gode ved en smoothie er, at den kan drikkes hurtigt, hvis man skal hurtigt ud af døren. Hvor en smoothie bowl kan nydes, og så kan den toppes med alle dine yndlings toppings, i stedet for, at skulle spise det ovenpå en simpel yoghurt. På den måde får du også noget ekstra frugt ind i din hverdag. Du kan desuden også komme grøntsager i din smoothie – prøv min lækre greenie med banan og spinat

Jeg er storforbruger af frossenfrugt – jeg køber det hver eneste uge, og når der er tilbud, køber jeg gerne 6 – 10 poser, så fryseren er fyldt op. Især med blandet frugt, mango, ananas og havtorn, da det er de færreste butikker der har dem. Desværre! Mango er en af de lækreste former for frugt, som spiser. Jeg elsker mango!

Alt frugt og friske bær, er faktisk generelt bare et hit hos mig. Ved at mikse de forskellige frugter og bær, kan man lave alverdens smagskombinationer, og det er sjældent at en smoothie smager af det samme hver gang – med mindre der er på mål, hvilket denne smoothie bowl fortjener!

Smoothie;

150 gr. frossen mango
100 gr. ananas (gerne frossen)
1 dl. frossen havtorn
3 dl. økologisk mango passion yoghurt
2 dl. skummetmælk
1 tsk. goji powder superfoods goji powder – kan købes hér
Flydende sød

Chia pudding;

5 spsk. chiafrø
1/2 dl. skummetmælk
1 dl. Kokos skyr yoghurt

Topping;

Müsli med dadel (Urtekram – tilsendt)
Ristede kokosflager (Urtekram)
Dine yndlings frugter og bær jeg brugte en blandet pose frosne bær, friske hindbær og brombær fra min brors have
Frossen havtorn

Fremgangsmåde;

  1. Hæld chiafrø, skyr og skummetmælk ned i en skål
  2. Rør godt rundt til chiafrøene er fordelt godt rundt
  3. Stil den i køleskabet natten over, så den er klar til om morgenen

Dagen efter;

  1. Kom mango, ananas, havtorn, 1 tsk. flydende sød, yoghurt og skummetmælk ned i en blender og blend til den er helt flydende
  2. Smag til med flydende sød, hvis du ønsker den mere sød, eller kom frisk lime eller citronmelisse i, hvis du ønsker den mere syrlig
  3. Hæld smoothien i to skåle, kom chiapudding på toppen og fordel derefter den ønskede frugt og topping på toppen af smoothien

Velbekomme! 

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Smoothiebowl med bær og topping

Topping er sponsoreret

Lækker Smoothie Sund Smoothiebowl Kalorielet Morgenmad Frugt Bær Opskrift Urtekram Bodylab Mia Lindholm Blog

Smoothiebowl med bær og topping, er et hit her hjemme!

Det er efterhånden en af de slags morgenmad, som jeg har sat tænderne i, flest gange. Det er der flere grunde til. Du kan komme alle dine yndlingsfrygter i, og du kan endda Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Lækker og cremet milkshake med Proteinella

Lækker og cremet Proteinella milkshake – et godt bud på en ny, lækker dessert

Jeg lavede i går morges denne lækre Proteinella milkshake, med den nye Whey 100 protein pulver fra Bodylab med Proteinella, som er et sundere alternativ til den normalt ret usunde milkshake. Du kan faktisk sammenligne den med Nutella i pulverform, hvis ikke du allerede kender Proteinellaen på glas, som virkelig er et hit.

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Lækker og cremet spinat smoothie

Har du smagt sådan en lækker og cremet spinat smoothie før?

Jeg laver dem lidt forskelligt fra gang til gang, alt afhængig af, hvad jeg har i køleskabet. Nogle gange består de mest af frugt og andre gange, som i dag, mest af grønt.

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Lækker og cremet kokos chailatte

Lækker og cremet kokos chailatte, med vanilje og kanel – den bliver et hit over sommeren!

Jeg så opskriften på Santa Marias Instagram tirsdags, og jeg måtte bare prøve denne lækre drink som det første om morgenen. Jeg har bare undladt lidt ingredienser og tilføjet lidt andet, da jeg ikke lå inde med ingefær krydderi. Selvom der ikke er ingefær i, men i stedet er tilføjet vanilje, så smager den virkelig godt! Men kan det høre andet med vanilje? Den er dejlig cremet og minder lidt om en almindelig chailatte, som jeg er kæmpe fan af! Den her er bare kold.

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Lækker og sund greenie | Spinat smoothie

Lækker og sund greenie med frugt, grønt og massere af topping

Har du smagt spinat smoothie med bl.a. banan, også kaldt greenie? De fleste bliver afskrækket af det når de hører, at der er grøntsager i. Men det skal du ikke lade gå på af! Man smager ikke grøntsagerne, det er sundt og desuden er det super flot 😉

Smagene kompenserer hinanden rigtig godt, og den er desuden god, at have med på farten, enten som morgenmad eller til frokosten. Den kan laves dagen før, så den bare skal med i tasken. Så hvis ikke du har smagt en greenie før, synes jeg at du skal prøve det af. Jeg er sikker på, at det bliver et hit, også hvis du har børn! Så kan du jo kalde den alverdens sjove navne, for at gøre den endnu mere spændende, inden de smager den. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Sund og proteinrig chokolade milkshake bowl

Jeg kan næppe være den eneste som synes, at milkshake er alt for lækkert? Jeg kan drikke milkshakes hele tiden – og pga. det, har jeg selv lavet en milkshake, som kan drikkes alle ugens dage uden, at jeg skal have dårligvittighed over det. Denne er lækker, luftig og proteinrig, og er en som alle burde begive sig ud i. Den er desuden rigtig nem at lave, den tager ingen tid og den kræver få ingredienser. Den er især også god som en slags dessert, nu hvor vi er startet op på vores sunde livsstile igen, hvor sukkertrangen nemt kan melde sig. Du kan både drikke den, men også spise den i en skål, som jeg, med din yndlings topping.

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Frisk mango smoothie

I morges lavede jeg denne lækre, friske mango smoothie med et strejf af sødme og syrlighed. Selvom sommeren er forsvundet lidt igen, bringer den altså lidt sommerlighed frem hos mig, og hvem har ikke brug for det i slut maj måned?? 😉

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Sommer smoothie med jordbær

I morges lavede jeg min favorit sommerdrik til mine proteinpandekager (se opskrift her), som jeg drak utallige af sidste sommer. Den er både frisk og sød på samme tid! Denne gang puttede jeg dog en anden saft og et andet sødemiddel i, i forhold til hvad jeg gjorde sidste år. Og det blev den ikke mindre god af! 😀

Udover at den kan bruges til morgenmaden eller bare som en forfriskning i det dejlige vejr, så kan den også bruges som velkomstdrinks eller cocktails når du får gæster, med et squeeze alkohol i, hvis man har lyst til det.

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Protein iskaffe

Iskaffe Bodylab Zero Topping Cream Opskrift Blogger Blog Islatte

Iskaffe er altid en succes, især når det er varmt udenfor! Nu hvor solen har valgt at forlade os igen, synes jeg stadig det er super lækkert! Det minder lidt om en lækker milkshake, bare med kaffe selvfølgelig. Hvad der gør den ekstra lækker er karamellen, det trøster mig lidt at jeg kan drikke den her lidt oftere, end den fra Baresso 😉

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.