Syltede agurker er super nemme at lave og smager helt fantastisk. Jeg kan bedre lide hjemmelavede syltede agurker, end dem som man kan købe. Jeg synes at dem man selv laver bliver mere sprøde, hvor dem man køber er mere slaskede. Jeg kan desuden godt lide, at lave mine agurker tykkere end normalt. Jeg vil…
Kartoffelsalat med pesto og grønt
Kartoffelsalat med pesto – en simpel og nem ret du kan bruge som velsmagende tilbehør til eks. grillmad. Eksempelvis her hen over sommeren, hvor de kolde, lette retter hitter. Det er desuden er en super nem måde, at få brugt en eventuelle rest grøntsager. Så hvis du har en overskydende rest kartofler, du ikke ved…
Kold kartoffelsalat med bacon og purløg
Her har du en nem opskrift på en super lækker, kold kartoffelsalat – et godt tilbehør til din frokost eller aftensmad. Den går godt til både koldt bord, men også varme retter. Måske det skal være et tilbehør til påskebordet? Du kan med fordel altid gemme dine kogte kartofler eller koge dine restkartofler og lave…
Avocadocreme med krydderurter til din pastaret
Avocadocreme med krydderurter er uden tvivl kommet for at blive, hjemme hos os! Den her lækre avocadocreme er nærmest som en pesto, som er tilsat avocado, der gør den kun endnu mere lækker og blød, end man normalt er vant til, når man får pesto. Den er desuden mere fast i det, end en pesto,…
Syltede rødløg – Nem opskrift på kun 5 ingredienser
Syltede rødløg kan bruges på alt! Salater, som tilbehør til kød, til ost – tapas, i burgere, på hotdogs, ovenpå din rugbrødsmad, ja ovenpå alt! Det smager vanvittigt godt og er super nemt at lave. Jeg laver mine rødløg med 1:1:1 mål. De kan laves på mange måder og med forskellige mål. Men det her…
Nudelsalat med tigerejer og sprød salat
Den her lækre nudelsalat med tiger rejer, er helt perfekt her i sommervarmen! Den er simpel og nem at lave og så smager den bare vanvittigt godt. Du kan desuden lave en stor portion og have en portion mad til næste dags frokost. Kombinationerne af salt, syre, bitterhed, fedme og sprødhed er helt perfekt. Hvis…
Chutney med rød peberfrugt og løg
Sød chutney med rød peberfrugt og løg – en dejlig chutney, som især er rigtig god til bøffer, koldt bord, tapas med forskellige oste og kiks, og så er den også rigtig god til salater med kål. Den her cremede og søde chutney er super nem at lave og kan holde sig længe i køleskabet.…
Stegt broccolisalat med parmesan og saltmandler
Stegt broccolisalat – Et sprødt og lækkert tilbehør til din aftensmad Forestil dig en kombination af sødme og salt samt knasende og cremet – det får du i denne ret. Stegt broccolisalat er virkelig blevet et hit her hjemme! Den er super nem og lave, den smager virkelig godt og den kræver desuden kun én…
Cæsar salat med kylling og bacon | Sommer salat
Cæsar salat med kylling og bacon er en skøn sommer spise. Den er både super nem og meget overkommelig at lave. Især på de varme sommerdage, hvor tiden i køkkenet måske ikke vil overskygges af tiden på liggestolen. Det kender vi vidst alle sammen? Om sommeren må det gerne tage den halve tid, og smage…
Fuldkornslasagne med oksekød og squash, og tomatsalat som tilbehør
Fuldkornslasagne med oksekød og squash Lasagne er en af mine foretrukne hverdags retter. Både fordi det er super nemt at bikse sammen, men også fordi man kan lave det på alverdens måder med lige præcis den slags kød du kan lide. Du kan lave lasagne med både
Lækker squash og aubergine salat med ristede kikærter og feta
Squash og aubergine salat – lækkert tilbehør til din aftensmad Vi kender det alle. Det er sjældent, at vi får lavet os noget lækkert grønt som tilbehør til vores måltider. Måske fordi det er svært, at finde på kombinationer, som både smager godt og som er noget, der falder i god jord hos alle…
Sprød grønkålssalat med appelsin, granatæble, ristede kerner og salt mandler
Sprød grønkålssalat med både appelsin, granatæble, rødbede og sprød topping Står du og mangler en lækker salat som tilbehør til aftensmaden eller måske endda til nytårs aften? Så er denne lækre og nærende salt et super godt bud – den smager dejligt og er meget let at lave. Desuden kan du forberede den flere timer…