Saltmandler er et must have i mit køkken. Jeg bruger både saltmandler som snack, både når jeg bliver lækkersulten, når jeg får gæster, til tapasbordet og oven på mine salater og generelt ovenpå grønne retter. De kan nemlig pifte enhver ret op. Om det så er en broccolisalat, en asiatisk simre- eller gryderet. Denne opskrift…
Sunde vafler med banan – min absolut yndlings opskrift! Jeg lever af de her sunde vafler for tiden. Jeg spiser dem til morgenmad og også når den søde tand melder sig. De smager SÅ godt – og syndigt! De stopper mig bl.a. også i, at gå i slikskabet. Jeg topper gerne mine sunde vafler med…
Sunde romkugler med sorte bønner – de er blevet et kæmpe hit her hjemme! De er nemme at lave og så smager de syndigt, uden overhovedet, at have været i nærheden af kage. I de her sunde romkugler med sorte bønner, finder du desuden både kokos og havregryn, som indeholder fibre, og så er der…
Svampede chokoladeboller – de lækreste, bløde fødselsdagsboller med chokoladestykker i. Bloggens første opskrift på chokoladeboller og det er uden tvivl de bedste chokoladeboller, jeg nogensinde har lavet! Du kan også undlade chokoladeknapperne og lave dem til almindelige, bløde fødselsdagsboller. Det gør dem ikke mindre lækre. Du kan også tilføje gulerødder eller rosiner, hvis du er…
Kokoskugler med appelsin og ristet kokos – en super nem og lækker julesnack, som du helt sikkert skal prøve at lave. Især hvis du er vild med havregrynskugler! Du kan desuden finde min families opskrift på nemme havregrynskugler lige hér; Havregrynskugler Normalt plejer vi kun at lave havregrynskugler. Men de sidste par år, har jeg…
Havregrynskugler – en julesnack der altid skal være på konfektfadet! Disse små og nemme kugler, smager himmelsk og er super nemme at lave. De er et hit hvert eneste år og der er ingen undskyldninger for ikke, at lave dem. Ellers kender jeg nogen der ikke er helt tilfredse – hele familien. Du kan med…
Rocky road – den nemmeste jule snack, som du kan bikse sammen på 5 min. Du kan lave den præcis som du vil og du kan tilføje alle dine yndlings kiks, karameller eller slik – du bestemmer! Du kan desuden lave en portion og give i et glas, som værtindegave. Det er altid dejligt, at…
Hjemmelavede snickers – en sundere og nem snack, som du nemt og hurtigt kan lave til weekenden, eller faktisk bare generelt når den søde tand melder sig. De kan være klar på lidt over en time – og endda hurtigere, hvis du bruger fryseren i stedet for køleskabet. De indeholder få, men lækre ingredienser og…
Søger du en nem og virkelig lækker dessert? Så er den her opskrift på bagte æbler med sprød crumble, lige noget for dig! Den tager 15 minutter at lave og så passer den ellers sig selv inde i ovnen resten af tiden. Der er stadig lidt bid i æblerne og kombinationen af de søde og…
Dadelbarer med peanutbutter, tørret frugt og chokoladeovertræk – whats not to like? Det er en kombination, som jeg aldrig bliver træt af! Og jeg skal sige dig, at jeg har fået rigtig mange komplimenter på mine dadelbarer. Også fra “ikke dadelspisende personer”, fordi man netop ikke kan smage dadlerne, som rigtig mange er bange for.…
Indlægget indeholder et affiliate link Sundere romkugler med sorte bønner og dadler. De er super lækre og virkelig nemme at lave. Desuden kan du spise mine til hverdag uden, at skulle have dårlig samvittighed, når den søde tand melder sig. Kontra de usunde hjemmelavede romkugler, som uden tvivl også smager helt igennem fantastisk. Dem har jeg…
Hjemmelavede romkugler – de nemmeste af slagsen Du kan lave dem på blot 5 minutter. Faktisk er hjemmelavede romkugler noget af det nemmeste du kan begive dig ud i – og så smager de helt fantastisk! Jeg har sagt det før og jeg siger det igen – hjemmelavet er bare bedst! Jeg serverede de her…
Sprøde vafler – en simpel opskrift på de lækreste vafler. Servér dem med syltetøj og flor melis en weekendmorgen, eller som dessert med vaniljeis til. Jeg lover dig, at det bliver et hit for hvem som helst du vælger, at servere dem for! Du kan også servere dem med sirup, friske bær eller skyr. Det…
Biscotti med to forskellige smage – den sprøde slags. Den ene er med chokolade, mandler og hampefrø, og den anden er med hasselnødder, mandler og rom. De smager begge to hamrende godt og er helt perfekte til julehyggen, eller generelt bare med en god kop kaffe eller te, med benene på langs under et tæppe,…
Brændte mandler hører, efter min mening, helt sikkert julen til! Det er en af de lækreste former for snacks, sammen med julesmåkager, selvfølgelig! Dem skal vi heller ikke glemme – jeg har forresten to opskrifter på de lækreste julesmåkager, som du kan finde lige hér. De her brændte mandler med et twist af kanel, er…
