Category: S N A C K S

Sundhedsforbedrede kokostoppe

Indeholder affiliate links

Sunde kokostoppe sukkerfri opskrift blog Mia Lindholm Banan Kokos Chokolade Snack

Jeg er vild med kokos! Kokos på alle måder faktisk.. I is, chokolade, müsli, snacks, ja alt! Jeg kan huske da jeg var mindre og min mormor serverede kokostoppe for os til kaffebordet, åh! Der er altså stadig en favorit! Den der snaskede, smagsfulde kokostop med et godt lag chokolade. Men den usunde version er min krop knap så glad for! Hvis krop er det? Ingens! Og nej, selvfølgelig skal du ikke afholde dig fra at spise en eller tre usunde kokostoppe i weekenden, hvis du virkelig har lyst til den. Men hvorfor ikke lave din egen, sunde version?? Som smager rigtig meget derhenad! Og så er den endda ikke lige så usund, og de tager ingen tid at lave! Så kan du endda også tillade dig at tage en, selvom det er hverdag 😉 Jeg er fan!

Continue reading

Sprøde grønkålschips – verdens nemmeste snack

Disse sprøde grønkålschips er et hit her hjemme! Det er jeg sikker på, at de også vil være hos dig.

Mangler du en lækker snack, som du kan bikse sammen på kort tid, eller noget som ikke kræver alverdens tid eller kræfter i køkkenet? Så skal du prøve disse lækre grønkålschips! De er sprøde og smager fantastisk! De kan både serveres til din mad, til aftenhyggen eller som snack til din velkomstdrink.

Continue reading

Lækker og sukkerfri banankage med kokos, uden mel og sukker

Så er der gjort klar til weekenden, med en lækker og sukkerfri banankage med kokos, selvfølgelig uden mel og sukker

Jeg laver altid noget sødt og lækkert i weekenden, eller faktisk også ofte i hverdagene, når jeg får en god ide.. Så er der i hvert fald gjort klar til weekendens snacks. Men i weekenderne er det mere “okay”, at spise kage og andre søde sager – heldigvis, så er mine kager som ofte både uden og sukker, hvilket også gør det helt okay for mig, at spise et stykke i hverdagen. Continue reading

Lækker, svampet banankage med nødder, dadler og chokoladechunks

Lækker, svampet banankage med nødder, dadler og chokoladechunks

Jeg sammensatte den her virkelig lækre svampede banankage med nødder, dadler og chokoladechunks, i går morges, så den kunne være klar til om aftenen, når der skulle hygge med film på sofaen. Jeg er normalt ikke den store kagespiser, hvorfor jeg sjældent laver kage, men min kæreste er derimod mega fan af kage, så jeg lavede den her, for hans skyld. Han blev dog lidt skuffet, da han fandt ud af at den var sund, men da han smagte den, var han helt vild og troede først ikke på, at den var sund. Han burde efterhånden vide, at de kager, snacks mm. jeg laver, smager syndigt, uden at være det. Men jeg må se det som en ros, at det smager ligesom en mel og sukkerfyldt kage 😉 I skal selvfølgelig ikke snydes for min opskrift!

Continue reading

Sund og proteinrig chokolade milkshake bowl

Jeg kan næppe være den eneste som synes, at milkshake er alt for lækkert? Jeg kan drikke milkshakes hele tiden – og pga. det, har jeg selv lavet en milkshake, som kan drikkes alle ugens dage uden, at jeg skal have dårligvittighed over det. Denne er lækker, luftig og proteinrig, og er en som alle burde begive sig ud i. Den er desuden rigtig nem at lave, den tager ingen tid og den kræver få ingredienser. Den er især også god som en slags dessert, nu hvor vi er startet op på vores sunde livsstile igen, hvor sukkertrangen nemt kan melde sig. Du kan både drikke den, men også spise den i en skål, som jeg, med din yndlings topping.

Continue reading

Verdens nemmeste og lækreste snack mandler

Det her er nok den nemmeste opskrift, på en snack, som gør en afhængig. Jeg er en sucker for nødder i alle afstøbninger, og når jeg er ude og handle går jeg ofte forbi en der forhandler nødder, som var det en slik butik, eller køber de der blandede poser som både kan være søde, saltede og med forskellige former af krydderier. Mandler er en sund snack, som har nogle gode fedtstoffer, som vores krop har brug for – selvfølgelig i begrænsede mængder, da de er ret kalorieholdige. Men vi skal ikke lade os afskrække af kalorier, så længe vi spiser de gode former for kalorier.

Continue reading

Sunde havregrynskugler, uden tilsat sukker

Har du også tendenser til, at fylde dig med sukkerholdige og usunde snacks og konfekt, i julen? Så burde du prøve mine sundere havregrynskugler. Mine havregrynskugler er ikke tilsat sukker, men smager stadig fantastisk! Jeg er sikker på at både børn og ældre, vil elske denne sundere form for juleslik. Jeg vil faktisk vædde med, at de garvede konfekt spisere, ikke vil mangle hverken sukker eller rom i disse. De er rimelig diabetis venlige –
selvfølgelig stadig i begrænsede mængder. Udover at diabetikere vil elske dem, er jeg sikker på, Continue reading

Hjemmelavet mundgodt – 3 varianter

Jeg har ligget med feber og slem forkølelse med nysen, ondt i halsen og tør hoste, de sidste 3 dage. Jeg er ikke god til at ligge hjemme, uden at lave noget, og jeg blev henvist til min seng af mine kollegaer, så jeg måtte lytte, så jeg ikke smittede nogen af dem. Som sagt, er jeg ikke god til at ligge stille, så jeg gik i gang i køkkenet i går eftermiddags, og lavede disse lækre fyldte chokolader. Det er to år siden sidst jeg lavede nogen, hvilke var med peanutbutter og caramel, så nu skulle der nogle nye på programmet. Continue reading