Category: T I L B E H Ø R

Friskbagt ciabattabrød med sprød skorpe og de lækreste lufthuller

Mel er sponsoreret af Finax

Surdej Bagværk Hjemmelavet Durum Mel Finax Hjembagt Lækket Svampet Ciabattabrød Lufthuller Tilbehør til suppe Aftensmad Morgenmad Frokost Opskrift Opskrifter Brød Blog Blogger Mad Madblog Mad Inspiration Mia Lindholm

Friskbagt ciabattabrød med sprød skorpe og de lækreste lufthuller – Det var et hit, da jeg i starten af ugen, serverede det som tilbehør til min hjemmelavede tomatsuppe.

I dag, lørdag, serverede jeg det som morgenbrød, og det var stadig hamrende lækkert. Sprødt udenpå og svampet og indeni. Hjemmelavet brød er helt klart min favorit! Faktisk i alle afstøbninger. Continue reading

Hjemmelavet hindbær/brombær marmelade

Morgenmad Marmelade Hindbær Brombær Syltetøj Bær Topping Blog Blogger Opskrift Mia Lindholm Sukkerfri

Hjemmelavet marmelade som denne, kan bruges til så mange formål – på lune boller i weekenden, grøden til hverdag, smoothien på farten, de sprøde pandekager når du forkæler dig selv eller har gæster – faktisk generelt bare til desserter eller søde snacks og måltider. Den er desuden hamrende nem, at lave og det tager heller ikke særlig lang tid. Ydermere kender du til alle ingredienserne, og du bestemmer selv hvor sød eller syrlig den skal være. Continue reading

Lækker og knasende granola med kerner, mandler og mørk chokolade

Nogle produkter er sponsoreret af Finax og Urtekram og indeholder affiliate links

Lækker og knasende granola med kerner, mandler og mørk chokolade smoothiebowls topping yoghurt chiafrø bodylab urtekram finax passionsfrugt chiagrød Mia Lindholm Blog Blogger Opskrift

Granola er perfekt til morgenmaden – enten ovenpå yoghurt eller på en smoothiebowl. Hvilket er derfor jeg altid laver min egen granola. Så kan jeg nemlig lave den med præcis de ingredienser, som jeg kan lide. Jeg kan godt lide en granola som er blandet med knas og sødme. Derfor har jeg denne gang lavet en lækker og knasende granola med kerner, mandler og mørk chokolade, blandet med banan, peanutbutter og chokolade stykker. Continue reading

Sprødt og lækkert pestobrød med soltørrede tomater og krydderurter

Sprødt og lækkert pestobrød med rød pesto, soltørrede tomater og friske krydderurter – perfekt tilbehør til aftensmaden

Sidst jeg lavede et pestobrød, var det en succes – så nu prøvede jeg, at lave det med en anden smag. Denne gang blev det rød pesto, soltørrede tomater og friske krydderurter. Brødet passer perfekt til alle retter, om det er med eller uden kød. Jeg kan også spise det rent, da det indeholder flere forskellige slags lækre smagsnuancer. Udover de lækre ingredienserne er brødet luftigt indeni og lækkert sprødt udenpå. Continue reading

Sprød grønkålssalat med ristede græskarkerner og kikærter

Lækker og velsmagende tilbehør til din aftensmad; Grønkålssalat med ristede græskarkerner og kikærter

Jeg lavede den lækreste og sprøde grønkålssalat til aftensmad i onsdags, og i torsdags spiste jeg det igen til frokost. Denne grønkålssalat er nemlig så lækker, at den sagtens kan spises flere dage i træk, uden at man bliver træt af den. Med en salat som denne, behøver jeg faktisk intet kød, til mit måltid. Og jeg er ellers en stor kødelsker.

Continue reading

Knasende og sprøde græskarkerner og kikærter

Så er der endnu en snack du kan blive svært afhængig af, på bloggen. Denne gang er det; Knasende og sprøde græskarkerner og kikærter

Jeg lavede dette lækre græskarkerne- og kikærtemix, igen den anden dag. Du kan snildt bruge dem som snacks til dine gæster, ligesom hvis du ville sætte en skål peanuts på bordet. Udover at de er perfekte til snacks, bruger jeg dem også ovenpå mine salater. Continue reading

Sprøde grønkålschips – verdens nemmeste snack

Disse sprøde grønkålschips er et hit her hjemme! Det er jeg sikker på, at de også vil være hos dig.

Mangler du en lækker snack, som du kan bikse sammen på kort tid, eller noget som ikke kræver alverdens tid eller kræfter i køkkenet? Så skal du prøve disse lækre grønkålschips! De er sprøde og smager fantastisk! De kan både serveres til din mad, til aftenhyggen eller som snack til din velkomstdrink.

Continue reading