Peanutbutter dip til dine grøntsager eller asiatiske ret

Peanutbutter dip – det perfekte tilbehør til din asiatiske ret Denne peanutbutter dip, er uden tvivl en af de lækreste former for tilbehør, som jeg har lavet. Den smager virkelig dejligt og den kompenserer alle spicy retter super godt. Især dem, som indeholder en masse grønt. Grunden til at den især er god til spicy mad er, at…

Ovnbagt kylling med verdens bedste kartoffelmos

Ovnbagt kylling med verdens bedste kartoffelmos Det her er en af de retter med kylling, som jeg er aller størst fan af. Saftig kylling med sprødt skind og massere af smag. Udover det, giver saucen og kartoffelmosen den lækreste finish og binder retter super godt sammen bl.a. pga. dens friskhed med tomaterne og de friske krydderurter, som…

Kartoffelmuffins med ost, forårsløg og rosmarin

Lækre kartoffelmuffins med ost og forårsløg

Kartoffelmuffins – et lækkert tilbehør til dit måltid Kartoffelmuffins kan både serveres som tilbehør til din aftensmad, som frokost eller til brunch. Du kan også tage dem med i madpakken eller spise dem som morgenmad. De smager hamrende godt! Du kan desuden servere din kartoffelmasse i en tærteform og servere den i stykker. Du kan…

Sprødt stenalder knækbrød | Mel- og glutenfrit

Stenalder knækbrød uden mel og gluten – perfekt til madpakken, mellemmåltiderne eller morgenmaden. Kombinationen af ristede korn og kerner, har en fantastisk smag. Samtidig er det en kombination, som kroppen rigtig godt kan lide. Jeg har tendenser til at spise meget gluten i perioder, og min krop bliver hurtigt oppustet af det. Derfor prøver jeg…

Sprød grønkålssalat med appelsin, granatæble, ristede kerner og salt mandler

  Sprød grønkålssalat med både appelsin, granatæble, rødbede og sprød topping Står du og mangler en lækker salat som tilbehør til aftensmaden eller måske endda til nytårs aften? Så er denne lækre og nærende salt et super godt bud – den smager dejligt og er meget let at lave. Desuden kan du forberede den flere timer…

Ciabattabrød

Friskbagt ciabattabrød med sprød skorpe og de lækreste lufthuller

Ciabattabrød med sprød skorpe og de lækreste lufthuller – Det var et hit, da jeg i starten af ugen, serverede det som tilbehør til min hjemmelavede tomatsuppe. I dag, lørdag, serverede jeg det som morgenbrød, og det var stadig hamrende lækkert. Sprødt udenpå og svampet og indeni. Hjemmelavet brød er helt klart min favorit! Faktisk…

Hjemmelavet hindbær/brombær marmelade

Hjemmelavet marmelade som denne, kan bruges til så mange formål – på lune boller i weekenden, grøden til hverdag, smoothien på farten, de sprøde pandekager når du forkæler dig selv eller har gæster – faktisk generelt bare til desserter eller søde snacks og måltider. Den er desuden hamrende nem, at lave og det tager heller ikke særlig lang tid. Ydermere kender…

Sprødt og lækkert pestobrød med soltørrede tomater og krydderurter

Sprødt og lækkert pestobrød med rød pesto, soltørrede tomater og friske krydderurter – perfekt tilbehør til aftensmaden. Sidst jeg lavede et pestobrød, var det en succes – så nu prøvede jeg, at lave det med en anden smag. Denne gang blev det rød pesto, soltørrede tomater og friske krydderurter. Brødet passer perfekt til alle retter, om det er med eller…

Sprød grønkålssalat med ristede græskarkerner og kikærter

Lækker og velsmagende tilbehør til din aftensmad; Sprød grønkålssalat med ristede græskarkerner og kikærter Jeg lavede den lækreste og sprøde grønkålssalat til aftensmad i onsdags, og i torsdags spiste jeg det igen til frokost. Denne grønkålssalat er nemlig så lækker, at den sagtens kan spises flere dage i træk, uden at man bliver træt af den. Med en…

Knasende og sprøde græskarkerner og kikærter

Så er der endnu en snack du kan blive svært afhængig af, på bloggen. Denne gang er det; Knasende og sprøde græskarkerner og kikærter Jeg lavede dette lækre græskarkerne- og kikærtemix, igen den anden dag, da de simpelthen klæder en hver salat, så godt. Du kan også snildt bruge dem som snacks til dine gæster, ligesom…

Lækkert og friskbagt pestobrød med ost | Hjemmebagt brød

Lækkert og friskbagt pestobrød med ost I går havde jeg taget en fridag, så jeg lavede et lækkert og friskbagt pestobrød med ost, til aftensmaden. I denne uge, har jeg endelig adgang til en køkkenmaskine, og så skal det altså også udnyttes! Jeg bagte derfor både dette lækre pesto brød med grøn pesto og ost, og så…