Aftensmad, Nytår, OPSKRIFTER, Salater, T I L B E H Ø R

Sprød grønkålssalat med appelsin, granatæble, ristede kerner og salt mandler

  Sprød grønkålssalat med både appelsin, granatæble, rødbede og sprød topping Står du og mangler en lækker salat som tilbehør til aftensmaden eller måske endda til nytårs aften? Så er denne lækre og nærende salt et super godt bud – den smager dejligt og er meget let at lave. Desuden kan du forberede den flere timer… Read More Sprød grønkålssalat med appelsin, granatæble, ristede kerner og salt mandler

Bagværk, kager og desserter, Boller og brød, OPSKRIFTER, T I L B E H Ø R

Friskbagt ciabattabrød med sprød skorpe og de lækreste lufthuller

Mel er sponsoreret af Finax Friskbagt ciabattabrød med sprød skorpe og de lækreste lufthuller – Det var et hit, da jeg i starten af ugen, serverede det som tilbehør til min hjemmelavede tomatsuppe. I dag, lørdag, serverede jeg det som morgenbrød, og det var stadig hamrende lækkert. Sprødt udenpå og svampet og indeni. Hjemmelavet brød… Read More Friskbagt ciabattabrød med sprød skorpe og de lækreste lufthuller

Morgenmad, OPSKRIFTER, T I L B E H Ø R

Hjemmelavet hindbær/brombær marmelade

Hjemmelavet marmelade som denne, kan bruges til så mange formål – på lune boller i weekenden, grøden til hverdag, smoothien på farten, de sprøde pandekager når du forkæler dig selv eller har gæster – faktisk generelt bare til desserter eller søde snacks og måltider. Den er desuden hamrende nem, at lave og det tager heller ikke særlig lang tid. Ydermere kender… Read More Hjemmelavet hindbær/brombær marmelade

Morgenmad, OPSKRIFTER, T I L B E H Ø R

Lækker og knasende granola med kerner, mandler og mørk chokolade

Nogle produkter er sponsoreret af Finax og Urtekram og indeholder affiliate links Granola er perfekt til morgenmaden – enten ovenpå yoghurt eller på en smoothiebowl. Hvilket er derfor jeg altid laver min egen granola. Så kan jeg nemlig lave den med præcis de ingredienser, som jeg kan lide. Jeg kan godt lide en granola som er blandet med knas… Read More Lækker og knasende granola med kerner, mandler og mørk chokolade

Aftensmad, Bagværk, kager og desserter, Boller og brød, Frokost, OPSKRIFTER, T I L B E H Ø R, Til madpakken

Sprødt og lækkert pestobrød med soltørrede tomater og krydderurter

Sprødt og lækkert pestobrød med rød pesto, soltørrede tomater og friske krydderurter – perfekt tilbehør til aftensmaden Sidst jeg lavede et pestobrød, var det en succes – så nu prøvede jeg, at lave det med en anden smag. Denne gang blev det rød pesto, soltørrede tomater og friske krydderurter. Brødet passer perfekt til alle retter, om det er med eller uden… Read More Sprødt og lækkert pestobrød med soltørrede tomater og krydderurter

Aftensmad, Frokost, OPSKRIFTER, T I L B E H Ø R

Sprød grønkålssalat med ristede græskarkerner og kikærter

Lækker og velsmagende tilbehør til din aftensmad; Sprød grønkålssalat med ristede græskarkerner og kikærter Jeg lavede den lækreste og sprøde grønkålssalat til aftensmad i onsdags, og i torsdags spiste jeg det igen til frokost. Denne grønkålssalat er nemlig så lækker, at den sagtens kan spises flere dage i træk, uden at man bliver træt af den. Med en… Read More Sprød grønkålssalat med ristede græskarkerner og kikærter