Jeg elsker mexicansk mad! Spicy, men ikke stærkt! Hvis det er for stærkt lammer det minE smagsløg, og så kan jeg simpelthen ikke få noget ned, andet end vand! Jeg valgte igår at lave en god blanding med forskellige dips til mine quesadillas, så den stærke salsa og kødsovs, kunne kompensere den cremede guacamole og…
Nemme grovbrød med kødfyld
Jeg har lavet disse små hapsere som er dejligt nemt at have med i madpakken, på farten eller hvis man bare ønsker en nem frokost eller aftensmad 😋 Let, simpelt og lækkert! 😍 Kender i ikke det der med at man kører træt i de samme rugbrødsmadder, eller man ønsker at gøre det lidt mere lækkert for…
Protein donuts – uden tilsat sukker
Protein donuts med banan, en skøn snack når den søde tand melder sig. De er desuden rigtig sjove at lave sammen med børn. Fordi de er simple at lave og ikke tager særlig lang tid fra du starter, til I kan sætte jer til bords. Desuden er pyntning af donuts altid et hit. Mine protein…
Mel- og sukkerfrie chokolade muffins
Jeg har aldrig været stor fan af kage, før mit vægttab – men efter.. Jeg skal sige jer! Når man skal holde sig fra alt muligt som er forbudt, så bliver det pludselig interessant! 😀 Hvorfor kage bla. Er noget af det jeg eksperimentere meget med! 😉 Her har jeg lavet nogle lækre chokolade muffins…
Sukkerfri chokolade cheesecake
Kage, kage og kage! Hvem kan få for meget af det? Og sund kage? Hvordan kan man lade vær med at spise det!? 😛 Jeg blev sat lidt på en prøve af nogle af mine søde følgere, nemlig at lave en sundere cheesecake, så her er den! 😉 Jeg faldt over en meget simpel cheesecake…
Nem og sukkerfri kanel kage
Jeg har aldrig været den store tilhænger af kage, før jeg tabte mig – men det skal jeg love jer for, er vendt! 😉 især når man selv kan lave alverdens lækre kager, som ovenikøbet er sukkerfrie, proteinrige og smager mindst lige så godt! Vigtigst af alt, man kan tillade sig at tage to stykker…
Greenie bowl
Er du som mange andre, heller ikke så god til at få spist grøntsager igennem dagen, og især ikke om morgenen? Eller måske kan du slet ikke lide salat? Den her fantastiske, grønne smoothie er fyldt med alverdens lækkerier fra det grønne køkken og jeg elsker det! Man smager slet intet af det grønne 😉…
Hjemmelavet basilikum pesto
Jeg elsker pesto! Pesto kan bruges til alt! Kød, brød, pasta, ost, mm. Jeg fik igår en stak frisk basilikum med hjem fra mine forældes have – og hvad er mere lækkert end hjemmedyrket basilikum? Så der skulle selvfølgelig basilikums pesto, på menuen i dag! De bedste krydderurter generelt, er altså dem, som man dyrker selv!