Tag Archives: Forfriskning

Jordbær iste med hyldeblomst og citron

Efter eventet med Fredsted og Kompas kommunikation, har jeg flere gange nu eksperimenteret med friske iste i forskellige smage. Jeg synes at det er lækkert at have en flaske stående i køleskabet, så man kan tage et glas når man har lyst. Derudover er det ret lækkert at kunne byde sine gæster på, når de er på besøg, frem for sodavand, som man som oftest bliver budt. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Rabarber/hyldeblomst iste med mynte og lime

Som du kunne læse i mit tidligere opslag, var jeg til event med Fredsted the og Kompas kommunikation, i tirsdags, hvor vi fik åbnet vores viden omkring the og ikke mindst brugen af den – det kan du læse mere om . Jeg fandt bl.a. ud af at det ikke kun kan drikkes, men også spises – du kan bruge urterne i brød, som marinade og generelt bare som ekstra krydderier. Vi fik smagt på nogle super lækre iste, som gav mig lyst til at lave min egen. Her har jeg lavet en lækker rabarber/hyldeblomst iste med mynte og lime, som du også kan læse mere til på deres app – Fredsted the på App store. Jeg serverede det for min kæreste og svigerfar (som normalt er ret kræsen, med nye ting, som han ikke har kendskab til), og de bad altså om et glas mere! Det må jo kun være gode tegn! 😉 Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Hjemmelavet rabarbersaft uden sukker

Det er meget sjældent at jeg laver varme drikke som kaffe og te, når det er varmt – her har jeg faktisk kun lyst til kolde drinks, Sodastream drikke, juice, iskaffe, isvand og isterninger med BCAA, eller i dette tilfælde hjemmelavet saft – her rabarber – faktisk er jeg stor tilhænger af alt hvor man kan komme isterninger eller knust is i. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.