Aftensmad, OPSKRIFTER, S N A C K S

Hokaido suppe med kylling, bacon og ristede græskarkerner

Oktober er måneden hvor jeg spiser mest suppe. Jeg spiser meget nogle bestemte ting, når årstiderne skifter. Jeg spiser feks. meget risengrød i starten af december og spiser meget koldskål i starten af sommeren. Det er ligesom nogle af de ting der hænger ved, når jeg går ind i nogle nye perioder, hvor vejret skifter… Read More Hokaido suppe med kylling, bacon og ristede græskarkerner

FORSIDE, OPSKRIFTER, S N A C K S

Chokoladekarameller med mandler og pistacie

Hvorfor er aftenkaffens snacks altid kage, chokolader eller småkager? Jeg synes efterhånden det er lidt kedeligt, med mindre at det er små forskellige slags chokolade, hvor der er flere valgmuligheder. Desuden er det som oftest altid købechokolader, og ikke nogle som man selv har brugt tid på at kredse om i køkkenet, hvilket jeg synes… Read More Chokoladekarameller med mandler og pistacie

OPSKRIFTER, T I L B E H Ø R

Basilikum pesto

Jeg har sagt det før, og jeg siger det igen.. Jeg elsker pesto! Pesto kan bruges til alt! Kød, brød, pasta, ost, mm. Jeg plejer at få frisk basilikum med hjem, fra mine forældes have – og hvad er mere lækkert end hjemmedyrket basilikum? Det fik jeg desværre ikke denne gang, men det økologiske fra… Read More Basilikum pesto

OPSKRIFTER, T I L B E H Ø R

Hjemmelavet müsli

Jeg elsker müsli og faktisk generelt, bare toppings (!!), som de fleste nok har opdaget! 😉 Derfor synes jeg lige jeg vil dele en af mine tidligere opskrifter, som nu er forbedret med lidt andre ingredienser, med jer! Når man laver sin egen müsli, er du selv herre over, hvad den skal indeholde, hvor sød den skal være og… Read More Hjemmelavet müsli