Tag Archives: Mousse

Protein choko mousse

Jeg har i længere tid gået og leget med tanken om at lave min egen chokolademousse – selvfølgelig sundere end den normale 😉

Hvorfor? Jo.. Vi kender jo godt smagen af almindelig chokolademousse, hvilken jo er fantastisk! Men jeg synes, at det er lidt sjovere at få en sundere mousse, til at smage syndigt. Så jeg biksede en masse ingredienser sammen igår aftes, og lavede denne lækre protein mousse. Den kunne jo lige så godt få hele armen, når jeg nu var i gang 😉 Den er fuld af god smag, cremet og virkelig lækker. Jeg viste min svigerinde billeder af min mousse i går, og hun ville rigtig gerne smage den en dag – dog troede hun at den indeholdte lys chokolade, massere af fuldfed fløde og sukker, og at avocadoer ikke var en de af opskriften, så pludselig var hun ikke så opsat på den. Ligesom rigtig mange andre tænker.. “Hvis den ikke smager som den normale chokolademousse som vi kender den, vil jeg ikke have den”.

Continue reading

Hvid chokolademousse med citron

 Okay okay okay!! Jeg havde fødselsdag i går, og jeg blev 25 år, hvilket selvfølgelig skulle fejres på alverdens måder! 😉 Fødselsdag kan man aldrig få for meget af, efter min mening!

Jeg lavede denne alt for lækre chokolademousse med hvid chokolade og citron, og nej.. den er på ingen måde sund! Meeeeeen! Den er frisk og virkerlig god! 😛 Og!! Det var en fødselsdags dessert!? Hvorfor gå op i sundhed her? Det er ikke sikkert at alle synes at det er ligeså fedt som mig, at spise sunde desserter? Og ja, så er der måske nogen der tænker, “jo jo, men det er jo din fødselsdag, du bestemmer?”. Og det har du helt ret i! Men jeg valgte så at spise noget andet, end det jeg plejer 😉 Det hele behøver ikke at være sundt! Her snakker jeg især fødselsdage, højtider og weekender. Alt skal bare gøres med måde.

Continue reading