Forestil dig de her bagte semi bløde, men alligevel sprøde æbler med knasende granola på toppen, som er serveret med en lækker cremet vanilje creme fraiche. Lækkert, ikke? Bagte æbler er en af mine helt klare yndlings desserter. Det er faktisk en af de snacks jeg igen og igen har lavet siden jeg flyttede hjemmefra.…
Sukkerfrie müslibarer med chokoladeovertræk
Sukkerfrie müslibarer – Gode som mellemmåltid eller når den søde tand melder sig Lækre, sprøde og sukkerfrie müslibarer med forskellige nødder, frø og andre lækkerier. En kombination af sprøde og bløde elementer – jeg er fan! Jeg har faktisk kun lavet müslibarer én gang før, hvilket egentligt er underligt, når jeg tænker på hvor simpelt…
Sunde After Eight kugler med mørk chokoladeovertræk
En skøn og simpel snack, med en cremet midte og en sprød chokoladeoverflade. De kan både serveres som en snack eller i en dessert. Jeg forestiller mig en lækker vaniljeis med de her lækre, sunde After Eight kugler i. Mmh, det er jeg altså også nød til at prøve! De er super nemme at lave og de…
Hjemmelavet Bounty snacks
Hjemmelavet bounty snacks – en super lækker og nem snack til weekendhyggen, hvor størstedelen ikke består af sukker – men kun smager sådan. De er super nemme, at lave og kan laves på kort tid, med få ingredienser. De smager syndigt og efter min mening, er ret tæt på de originale, pga. den cremede masse…
Hjemmelavede Ferrero Rocher – uden tilsat sukker
Jeg lavede de her super lækre, hjemmelavede Ferrero Rocher i sidste weekend, til lørdagshyggen. Og jeg er slet ikke i tvivl om, at det her er på top 3 listen over de bedste snacks, jeg har lavet! Dog er jeg i tvivl om, hvilken plads de ligger på – for de er vanvittigt gode! Min…
Snack mandler – én simpel opskrift til alle dine favoritter
Denne basis opskrift på saltede snack mandler, kan du bruge til at lave et hav af forskellige smage. Du kan krydre dine mandler med alle dine yndlings krydderier. De er super lækre som en hverdags snack, på salater, til tapas og sammen med bobler eller vin, når du venter på aftensmaden bliver færdig.
Knasende og sprøde græskarkerner og kikærter
Så er der endnu en snack du kan blive svært afhængig af, på bloggen. Denne gang er det; Knasende og sprøde græskarkerner og kikærter Jeg lavede dette lækre græskarkerne- og kikærtemix, igen den anden dag, da de simpelthen klæder en hver salat, så godt. Du kan også snildt bruge dem som snacks til dine gæster, ligesom…
Verdens nemmeste og lækreste snack mandler
Det her er nok den nemmeste opskrift, på en snack, som gør en afhængig. Jeg er en sucker for nødder i alle afstøbninger, og når jeg er ude og handle går jeg ofte forbi en der forhandler nødder, som var det en slik butik, eller køber de der blandede poser som både kan være søde, saltede…
Sunde havregrynskugler, uden tilsat sukker
Har du også tendenser til, at fylde dig med sukkerholdige og usunde snacks og konfekt, i julen? Så burde du prøve mine sundere havregrynskugler. Mine havregrynskugler er ikke tilsat sukker, men smager stadig fantastisk! Jeg er sikker på at både børn og ældre, vil elske denne sundere form for juleslik. Jeg vil faktisk vædde med,…
Hokaido suppe med kylling, bacon og ristede græskarkerner
Oktober er måneden hvor jeg spiser mest suppe. Jeg spiser meget nogle bestemte ting, når årstiderne skifter. Jeg spiser feks. meget risengrød i starten af december og spiser meget koldskål i starten af sommeren. Det er ligesom nogle af de ting der hænger ved, når jeg går ind i nogle nye perioder, hvor vejret skifter…
Chokoladekarameller med mandler og pistacie
Hvorfor er aftenkaffens snacks altid kage, chokolader eller småkager? Jeg synes efterhånden det er lidt kedeligt, med mindre at det er små forskellige slags chokolade, hvor der er flere valgmuligheder. Desuden er det som oftest altid købechokolader, og ikke nogle som man selv har brugt tid på at kredse om i køkkenet, hvilket jeg synes…
Chunky chocolate peanut balls
Det her er nok de bedste protein kugler jeg har lavet, EVER!! De er lavet af ren kærlighed – det er jeg slet ikke i tvivl om, at der er flere der er enig med mig i, når i ser ingredienserne! 😉 åh! De sidste blev spist i går aftes, og jeg lavede altså omkring 30…