Aftensmad, Bagværk, kager og desserter, Brød, OPSKRIFTER, T I L B E H Ø R

Lækkert og friskbagt pestobrød med ost | Hjemmebagt brød

Lækkert og friskbagt pestobrød med ost I går havde jeg taget en fridag, så jeg lavede et lækkert og friskbagt pestobrød med ost, til aftensmaden. I denne uge, har jeg endelig adgang til en køkkenmaskine, og så skal det altså også udnyttes! Jeg bagte derfor både dette lækre pesto brød med grøn pesto og ost, og så… Read More Lækkert og friskbagt pestobrød med ost | Hjemmebagt brød

Aftensmad, Frokost, OPSKRIFTER, T I L B E H Ø R, Til madpakken

Grønkålssalat med ristede mandler, dadler, frugt og dressing

Har du prøvet mit bud på en lækker grønkålssalat med ristede mandler, dadler, frugt og dressing? Hvis ikke, synes jeg at du skulle give den et forsøg! Jeg serverede den bl.a. for en, som normalt ikke er den store salat spiser, og som for den sags skyld også påstod, at han ikke kunne lide dadler. Gæt hvem der spiste… Read More Grønkålssalat med ristede mandler, dadler, frugt og dressing

Aftensmad, OPSKRIFTER

Kyllingelår i cremet peanutbuttersovs med fuldkornsris

Denne lækre ret, med kyllingelår i cremet peanutbuttersauce med fuldkornsris, bliver nok en af mine nye favorit panderetter. Den er velsmagende, krydret og rund i smagen. Desuden bliver kyllingelårene dejligt møre, når retten skal stå og simre. Udover det, giver peanutbutteren en dejlig cremet smag, som kompenserer rigtig godt for de gennem trængende rødder der… Read More Kyllingelår i cremet peanutbuttersovs med fuldkornsris

Aftensmad, OPSKRIFTER

Spicy karry suppe med friske grøntsager og nudler, og hjemmelavede kyllingeforårsruller

Jeg fik for noget tid siden, sendt en lækker pakke fra Kompas Kommunikation, med en masse lækkerier fra Santa Maria, og nogle fine skåle, skeer, spisepinde og servietter, hvilket jo indbyder til et lækkert weekend måltid! Min kæreste og jeg er vilde med krydret mad, gerne godt med massere af smag, men helst ikke noget… Read More Spicy karry suppe med friske grøntsager og nudler, og hjemmelavede kyllingeforårsruller

Bagværk, kager og desserter, Boller og brød, Frokost, Morgenmad, OPSKRIFTER, Til madpakken

Hjemmelavede osteboller med gulerødder, ramsløg og havsalt

Jeg havde min kusine, som lige er blevet 11 år, på besøg fredag i efterårsferien. Hun har i et par måneder nu, efterspurgt en hyggedag sammen med mig, så nu skulle det være! Jeg havde forberedt nogle forskellige ting som vi skulle lave, og de faldt heldigvis i hendes smag. Vi lavede bl.a. bolsjer, varm kakao, så film, ansigtsmasker og hjemmelavede boller.