Aftensmad, OPSKRIFTER

Mexicansk gryderet med oksekød serveret med tomat salsa og guacamole

Mexicansk gryderet med oksekød serveret med tomat salsa og grov guacamole – en af de virkelig lækre former for mexicansk mad, med massere af dybde og smag. Du får dejligt mange grøntsager og forskellige proteinkilder på samme tid. Jeg er vild med det! Det blev bestemt også godkendt af familien, som aldrig før havde fået… Read More Mexicansk gryderet med oksekød serveret med tomat salsa og guacamole

Aftensmad, OPSKRIFTER, T I L B E H Ø R

Bagte peberfrugter med olie – Lækkert tilbehør til din aftensmad

Bagte peberfrugter – en af sommerens lækreste former for tilbehør, når varme saucer ikke står højst på menuen. Når det så er sagt, kan de her bagte peberfrugter bruges som tilbehør til alverdens hovedretter, forretter og faktisk også til dit tapasbord, hele året rundt. Den dejlige sødme de har, kombineret med salt og friske krydderurter… Read More Bagte peberfrugter med olie – Lækkert tilbehør til din aftensmad

Bagværk, kager og desserter, FORSIDE, Kager og desserter, OPSKRIFTER

Snurrer med marcipan, appelsin og dadelremonce

Snurrer med marcipan, appelsin og dadelremonce – de lækreste, mest svampede snurrer. En opskrift jeg har gået og leget med tanken om, i nogle dage, og opskriften blev helt vanvittig god! Jeg afprøvede dem i fredags og jeg har siden da, faktisk spist en snurrer hver eneste dag. Jeg vil sige, at de her snurrer… Read More Snurrer med marcipan, appelsin og dadelremonce

Morgenmad, OPSKRIFTER, S N A C K S

Grød med nødder, peanutbutter og karamelliserede mandler

Det her er en af mine favorit grød opskrifter for tiden – grød med nødder og peanutbutter, og så har jeg så tilføjet en af mine nyeste kreationer – karamelliserede mandler. Som er SÅ lækre ovenpå grød. Du kan blande alle de ingredienser i din grød som du ønsker. Hvilket nok er derfor, at jeg er så… Read More Grød med nødder, peanutbutter og karamelliserede mandler