Author Archives: Mia Lindholm

About Mia Lindholm

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter. Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Svampet kanelsneglekage

Mel er sponsoreret af Finax og Lahme Kommunikation

Lækker Svampet Kanelsnegle Kanesneglekage Kage Finax Bageglæde Blog Opskrift Bagværk Hjemmebag Glasur Mia Lindholm Kanel

Svampet kanelsneglekage – perfekt til kaffen og regnfulde dage

Jeg fandt min gamle opskrift på kanelsnegle frem, i sidste weekend, som jeg lavede med mi mor da jeg var yngre. Denne gang lavede jeg min egen kanelsneglekage. Jeg har efterhånden set en del af dem på medierne de sidste måneder, så nu ville jeg selv prøve den af med min egen opskrift. Eller egen og egen, det er jo en jeg har fået fra min mor, som hun sikkert har fået fra min mormor, og de fleste kanelsnegle opskrifter læner sig vel ret meget op af hinanden. Men hold nu op den blev lækker! Den er dejlig svampet og har en rigtig lækker konsistens, og ikke mindst smag! Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Lækre og svampede gulerodsbrud med solsikkekerner

Kerner og mel er sponsoreret af Finax og Lahme Kommunikation

Lækre Svampede Gulerodsbrud Gulerod Solsikkekerner Hvedemel Fuldkorns Madpakke Madpakkeideer Opskrift Mia Lindholm Blog
Lækre og svampede gulerodsbrud med fuldkornsmel og solsikkekerner – perfekt til madpakken

Jeg var igår i køkkenet hele dagen, for at kokkerere og prøve nye opskrifter af. Det blev til en stak gulerodsbrud og en lækker kanelkage, som også snart vil være at finde på bloggen. Gulerodsbrud har altid været en af mine favoritter. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Smoothiebowl med bær og topping

Topping er sponsoreret

Lækker Smoothie Sund Smoothiebowl Kalorielet Morgenmad Frugt Bær Opskrift Urtekram Bodylab Mia Lindholm Blog

Smoothiebowl med bær og topping, er et hit her hjemme!

Det er efterhånden en af de slags morgenmad, som jeg har sat tænderne i, flest gange. Det er der flere grunde til. Du kan komme alle dine yndlingsfrygter i, og du kan endda Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Verdens nemmeste og lækre Snickers Bites uden tilsat sukker

Reklame – Indlægget indeholder affliate links

Nemme og lækre snickers bites, uden tilsat sukker

Den perfekte weekend snack, ser efter min mening, bl.a. sådan ud! Fuld af smag, creamy og crunchy. En blanding af sødme og salt, er altid en sikker vinder! Og hvem kan ikke lide Snickers? Og hvad så, hvis man kan lave den selv, i en sunder version? Endnu bedre!

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Svampede pandekager

Reklame – Indlægget indeholder affiliate links

Bananpandekager Mia Lindholm Blogger Lækre Protein Pancakes Svampede Pandekager Kalorielet Morgenmad Blog Opskrift

Længe leve svampede pandekager, som er kalorielette og uden tilsat sukker!

De her lækre pandekager, er både lav på kalorier, og så indeholder de både massere af protein, en banan som gør dem svampede og så mætter de i utrolig lang tid. De er perfekte til morgenbordet eller hvis du er på farten, så kan de nemt snuppes med i hånden.

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Iskaffe | Nem opskrift på den lækreste iskaffe

Iskaffe 1883 Sirup Opskrift Verdens Bedste Lækker Ice coffee Blog

Jeg har endelig fundet opskriften på den bedste iskaffe, jeg i mit liv har smagt!

Iskaffe er blevet en afhængighed for mig, indenfor de sidste 4 uger. Jeg drikker det flere gange om ugen, fordi jeg har prøvet mig frem, og nu fundet den perfekte opskrift på den bedste iskaffe. Jeg vil gå så langt at sige, at den er langt bedre end dem man får på café! Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Verdens nemmeste ristede saltmandler | Én opskrift på 3 forskellige slags snack mandler

Saltmandler Ristede Mandler Snack Sunde Snacks Krydrede Blog Nem Opskrift

Hér finder du én simpel opskrift på 3 forskellige slags snack mandler

Jeg har altid ristede mandler liggende min køkkenskuffe. Gerne med nogle forskellige smage, så jeg kan variere toppingen på mine salaterne eller bare når jeg har lyst til en snack. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Spise guide – Café Skt. Anne – en økologisk café i hjertet af Odense

Café Skt. Anne Odense Mia Lindholm Blog Blogger Spisesteder Restaurant Café au lait Iskaffe Økologi Økologisk

Odense vokser! Der er kommet flere cafeer og restauranter til Odense, de seneste par år. Hér er endnu et nyt sted, hvor du kan nyde din morgenmad, frokost, aftensmad og mere til!

En nyåbnet café i midten af Odense, med fokus på økologi. Alt er lavet på økologiske råvarer, hvilket jeg er ret stor fan af. Jeg er især vild med deres boller og café au lait med sirup, som begge ses på billedet ovenover.

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Lækker, frisk og sukkerfri rabarbersaft

Indlægget indeholder et reklamelink i form af affiliate links

Sukkerfri rabarbersaft er et hit her hjemme! Jeg vil kalde den verdens nemmeste rabarbersaft, fordi de kun kræver 3 ingredienser.

Nemt ikke? Ikke nok med at det er den nemmeste, så er det nok også den lækreste! Enkelt og frisk, og med få ekstra ingredienser, kan du gøre den endnu mere lækker.

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Krydret tomatsovs med kødboller og frisk basilikum

Krydret tomatsovs med kødboller og friske krydderurter

Italiensk inspireret, krydret tomatsovs med kødboller og frisk basilikum – nem og lækker aftensmad

Jeg lavede denne lækre tomatsovs med saftige kødboller, igår aftes, da aftensmaden skulle være nem. Det er noget tid siden jeg sidst har lavet den, og nu har jeg fået den to dage i træk. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.