Sprødt og lækkert pestobrød med soltørrede tomater og krydderurter

Sprødt og lækkert pestobrød med rød pesto, soltørrede tomater og friske krydderurter – perfekt tilbehør til aftensmaden

Sidst jeg lavede et pestobrød, var det en succes – så nu prøvede jeg, at lave det med en anden smag. Denne gang blev det rød pesto, soltørrede tomater og friske krydderurter. Brødet passer perfekt til alle retter, om det er med eller uden kød. Jeg kan også spise det rent, da det indeholder flere forskellige slags lækre smagsnuancer. Udover de lækre ingredienserne er brødet luftigt indeni og lækkert sprødt udenpå. Continue reading

Chili con Carne med creme fraiche og chokolade

Lækker Chili con Carne med chokolade og creme fraiche – Spicy, rund og velsmagende.

Jeg lavede denne lækre Chili con Carne igår eftermiddags, fordi min kollega ringede og sagde, at jeg kunne tage mig en fridag. Pga. det, blev der pludselig lidt ekstra tid til madlavningen, og jeg blev hurtigt enig med mig selv om, at jeg skulle prøve at lave noget mad, som jeg ikke selv havde eksperimenteret med før, men som jeg ved smager fantastisk. Continue reading

Jordbær- og chiagrød med hjemmelavet müsli

Jordbær- og chiagrød med hjemmelavet müsli – perfekt til de travle morgener eller hvis du bare vil forkæle dig selv

Grød er altid et hit, især frugtgrød! Det nemlig både bruges og laves i så mange forskellige afstøbninger. Jeg bruger det både som topping, i desserter, i smoothies, i morgenmåltider eller bare med mælk eller fløde på. Det smager fantastisk! 😉 Continue reading

Sprød grønkålssalat med ristede græskarkerner og kikærter

Lækker og velsmagende tilbehør til din aftensmad; Grønkålssalat med ristede græskarkerner og kikærter

Jeg lavede den lækreste og sprøde grønkålssalat til aftensmad i onsdags, og i torsdags spiste jeg det igen til frokost. Denne grønkålssalat er nemlig så lækker, at den sagtens kan spises flere dage i træk, uden at man bliver træt af den. Med en salat som denne, behøver jeg faktisk intet kød, til mit måltid. Og jeg er ellers en stor kødelsker.

Continue reading

Verdens nemmeste, lækreste og sundhedsforbedrede guldkarameller

Sunde Guldkarameller Hjemmelavet Sundhed Sukkerfri Karamel Chokolade Opskrif Blog Blogger Glutenfri Snack
Lækre og sundhedsforbedrede guldkaramellerer, som kræver få ingredienser, er sukkerfri og smager himmelsk!

Jeg elsker søde sager! Det er jeg i hvert fald begyndt på, inden for de sidste par år. Faktisk spiste jeg næsten ikke, eller i hver fald ikke særlig meget, hverken kage eller hjemmelavede godter, da jeg havde en del flere kilo på kroppen.. Men efter mit vægttab, har jeg virkelig fået en svaghed for søde sager, så derfor eksperimentere jeg en del med sunde og søde alternativer. Continue reading

Forkæl dine gæster med de lækreste cocktails

Så er det fredag og det er tid til nogle bud på de lækreste cocktails, som du kan lave både med og uden alkohol

Jeg lavede de lækreste cocktails til mine gæster, da jeg for et par uger siden havde fødselsdag. Jeg plejer altid at diske op med en velkomstdrink, normalt serverer jeg den i en bowle, men denne gang kom mine flotte whiskey glas til sin ret. De er nemlig perfekte til drinks. Både udseende og størrelse. Continue reading

Knasende og sprøde græskarkerner og kikærter

Så er der endnu en snack du kan blive svært afhængig af, på bloggen. Denne gang er det; Knasende og sprøde græskarkerner og kikærter

Jeg lavede dette lækre græskarkerne- og kikærtemix, igen den anden dag. Du kan snildt bruge dem som snacks til dine gæster, ligesom hvis du ville sætte en skål peanuts på bordet. Udover at de er perfekte til snacks, bruger jeg dem også ovenpå mine salater. Continue reading

Sundhedsforbedrede kokostoppe

Kokostoppe Opskrift Chokolade Snacks Crispy Crispychocolate Chocolate Kokos

Jeg er vild med kokos! Kokos på alle måder faktisk.. I is, chokolade, müsli, snacks, ja alt! Jeg kan huske da jeg var mindre og min mormor serverede kokostoppe for os til kaffebordet, åh! Der er altså stadig en favorit! Den der snaskede, smagsfulde kokostop med et godt lag chokolade. Men den usunde version er min krop knap så glad for! Hvis krop er det? Ingens! Og nej, selvfølgelig skal du ikke afholde dig fra at spise en eller tre usunde kokostoppe i weekenden, hvis du virkelig har lyst til den. Men hvorfor ikke lave din egen, sunde version?? Som smager rigtig meget derhenad! Og så er den endda ikke lige så usund, og de tager ingen tid at lave! Så kan du endda også tillade dig at tage en, selvom det er hverdag 😉 Jeg er fan!

Continue reading

Lækker og cremet milkshake med Proteinella

Lækker og cremet Proteinella milkshake – et godt bud på en ny, lækker dessert

Jeg lavede i går morges denne lækre Proteinella milkshake, med den nye Whey 100 protein pulver fra Bodylab med Proteinella, som er et sundere alternativ til den normalt ret usunde milkshake. Du kan faktisk sammenligne den med Nutella i pulverform, hvis ikke du allerede kender Proteinellaen på glas, som virkelig er et hit.

Continue reading