Syltede rødløg kan bruges på alt! Salater, som tilbehør til kød, til ost – tapas, i burgere, på hotdogs, ovenpå din rugbrødsmad, ja ovenpå alt! Det smager vanvittigt godt og er super nemt at lave. Jeg laver mine rødløg med 1:1:1 mål. De kan laves på mange måder og med forskellige mål. Men det her…
Sunde vafler med banan – min absolut yndlings opskrift! Jeg lever af de her sunde vafler for tiden. Jeg spiser dem til morgenmad og også når den søde tand melder sig. De smager SÅ godt – og syndigt! De stopper mig bl.a. også i, at gå i slikskabet. Jeg topper gerne mine sunde vafler med…
Sunde romkugler med sorte bønner – de er blevet et kæmpe hit her hjemme! De er nemme at lave og så smager de syndigt, uden overhovedet, at have været i nærheden af kage. I de her sunde romkugler med sorte bønner, finder du desuden både kokos og havregryn, som indeholder fibre, og så er der…
Svampede chokoladeboller – de lækreste, bløde fødselsdagsboller med chokoladestykker i. Bloggens første opskrift på chokoladeboller og det er uden tvivl de bedste chokoladeboller, jeg nogensinde har lavet! Du kan også undlade chokoladeknapperne og lave dem til almindelige, bløde fødselsdagsboller. Det gør dem ikke mindre lækre. Du kan også tilføje gulerødder eller rosiner, hvis du er…
Fastelavnsboller med remonce kan laves på så mange forskellige måder. Man kan variere smag, fyld og udseende. Hvorfor det også er hyggeligt, at lave dem i selskab med børn. Jeg kan huske da vi var små, og min mor lod min bror og jeg selv bestemme, hvordan glasuren skulle smage. Og desuden også hvad de…
Kokoskugler med appelsin og ristet kokos – en super nem og lækker julesnack, som du helt sikkert skal prøve at lave. Især hvis du er vild med havregrynskugler! Du kan desuden finde min families opskrift på nemme havregrynskugler lige hér; Havregrynskugler Normalt plejer vi kun at lave havregrynskugler. Men de sidste par år, har jeg…
Havregrynskugler – en julesnack der altid skal være på konfektfadet! Disse små og nemme kugler, smager himmelsk og er super nemme at lave. De er et hit hvert eneste år og der er ingen undskyldninger for ikke, at lave dem. Ellers kender jeg nogen der ikke er helt tilfredse – hele familien. Du kan med…
Rocky road – den nemmeste jule snack, som du kan bikse sammen på 5 min. Du kan lave den præcis som du vil og du kan tilføje alle dine yndlings kiks, karameller eller slik – du bestemmer! Du kan desuden lave en portion og give i et glas, som værtindegave. Det er altid dejligt, at…
Svampet banankage med chokoladeovertræk – den lækreste kage og nemmeste opskrift på banankage, jeg længe har lavet! Jeg lavede den her banankage den anden dag, hvor jeg havde en stak meget modne bananer der skulle bruges. Jeg bruger som oftest mine modne bananer i en kage, muffins eller også skærer dem ud og deler op…
Det her er de lækreste pølsehorn med spinat, jeg længe har lavet og smagt, for den sags skyld! De er både svampede og har en super lækker smag. Min kæreste synes, at det er de bedste pølsehorn, jeg til dato har lavet. Og han er altså ellers kæmpe fan af mine andre pølsehorn. De er…
Citronkage med både birkes, hvid chokolade og marcipan – en vanvittig nem og lækker kage. Jeg er slet ikke i tvivl om, at den vil falde i god jord hos dig, hvis du som jeg, er vild med smagen af citrus og en svampet citronmåne. Hvilket jeg må indrømme at jeg er ret vild med.…
Hjemmelavede snickers – en sundere og nem snack, som du nemt og hurtigt kan lave til weekenden, eller faktisk bare generelt når den søde tand melder sig. De kan være klar på lidt over en time – og endda hurtigere, hvis du bruger fryseren i stedet for køleskabet. De indeholder få, men lækre ingredienser og…
Kylling i stegeso med grøntsager og kartofler, og den lækreste fond! Jeg elsker helstegt kylling! Om det er i ovnen eller på grillen, er lige meget. Bare den er saftig og mør, og det er denne! Mine forældre laver gerne ølkylling på grillen og jeg siger dig! Den bliver så saftig og sprød udenpå. Det…
