Tag Archives: Kylling

Spaghetti squash med timian, kylling og bacon, og svitsede grøntsager

lækker spaghetti squash med timian, bacon og blandede grøntsager

Jeg lavede disse virkelig lækre spaghetti squash den anden dag til aftensmad. En let ret, hvor størstedelen består af grøntsager. Og det smager fantastisk! Det behøver ikke at være kedeligt, at spise grøntsager. Og hvis man lige sætter sig ind i de forskellige slags, så er der virkelig et stort udvalg, som man kan lave noget rigtig lækkert ud af. Det kræver bare lidt fantasi og nogle gode smags sammensætninger – og så er du godt kørende. Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Kylling m. tomatsovs, frisk spinat pasta og fyldte squash

Jeg er typen der ikke er så vild med kedelige kyllingebryster, med mindre de er fyldt eller overtrukket med et eller andet lækkert, som gør dem saftige og smagsfulde. Derfor laver jeg som oftest kylling i ovnen, og gerne underlår fordi de altid er møre og våde i kødet – Med mindre du selvfølgelig skamsteger dem. Desuden passer de sig selv i ovnen, og de får det lækreste skind! Det er en af mine favoritter! Desuden får du også dine grøntsager på en lidt mere lækker måde her 😉

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.

Ovnbagt kylling med hjemmelavet kartoffelmos

 Det er lang tid siden jeg har lavet kartoffelmos, så nu skulle den på menuen igen, men den skulle laves anderledes denne gang! Ligeledes skulle kyllingen tilberedes anderledes, da jeg synes man har tendenser til at lave det samme som man plejer.

Continue reading

Jeg ligger stor vægt på god mad, med massere af smag, og som ikke nødvendigvis behøver at betyde, at du skal bruge hele din dag i køkkenet. Derudover har jeg en svaghed for søde sager, som jeg som oftest finder en løsning på, at gøre sundere. Jeg håber at du finder hvad du søger, eller bliver fristet af mine opskrifter.

Du er meget velkommen til, at kontakte mig på min mail, hvis du har spørgsmål eller ønsker et samarbejde; mialindholm@hotmail.dk.